[食记] 中坜。林妈妈泰式料理

楼主: larle (岌岌可危)   2017-06-12 11:31:27
餐厅名称:林妈妈泰式料理
消费时间:2017年/6月
地址:桃园市中坜区中北路二段98-3号
电话:0966-516265
营业时间:应该是午晚餐时段
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_89.html
之前在探索九龙烧腊时,便留意到隔壁有家不起眼的泰式料
理,后来听闻板友推荐,更决定要找机会拜访。
  店家除菜单上品项外,门口玻璃上另贴有新增餐点可选择。
不知强项为何,随意点餐。
打抛饭 80元 红咖哩饭 90元 泰式炒河粉 80元
主食类都可选辣度,都先要了小辣,以一般嗜辣程度应该刚
好。
  饭类都是主食加米饭和一颗全熟煎蛋,蛋的熟度合宜,米饭
香气不错带点弹(所以并非长米都不优),但两次拜访煮出的米
饭口感有别,或许有时会水准不一。
  打抛猪肉咸辣够劲而不太过,猪肉香气也有出来。红咖哩为
重口味款,咸香好下饭,个人偏好这种咖哩比家常甜咖哩多;咖
哩内的猪肉片扎实有弹性。
  相形下泰式炒河粉便吃不惯。河粉口感较软(外带或有影响
,但我有尽快吃了),调味重花生粉和疑似椰浆的甜。
凉拌海鲜 150元(菜单为旧价格) 凉拌肉片 150元
  买了两种凉拌款,纯粹为了摄取点青蔬(那干嘛不点木瓜丝
)。凉拌咸酸辣,很适合开胃,芹菜丝和洋葱丝也爽口不呛。海
鲜为虾子和鱿鱼,虾子肉质弹,鱿鱼不晓得为何偏软带粉,有点
诡异。
  凉拌肉片用的是厚切火腿块,与想像的猪肉片不同。火腿味
淡,主弹牙扎实口感。
  以个人而言,这里的饭类好吃,价格亦平实;河粉则口感和
滋味都与喜好有别;凉拌类适合开胃及来点蔬菜均衡一下。尚好
奇海南鸡饭的表现,再找机会来尝尝。
延伸阅读:
桃园中坜区。九龙烧腊
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_13.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: monkeywife (猴子老婆)   2017-06-12 12:49:00
推荐你吃龙冈路的麻子婆,一样80,他们的是便当,有蛋还有三道菜,主食味道也好,推荐泡菜猪而且外带便当主菜会另外用小晚装,不会让饭菜变的油腻腻的,很清爽
楼主: larle (岌岌可危)   2017-06-12 14:37:00
收到!!! 感谢推荐^^
作者: GRR (GR)   2017-06-12 18:53:00
好吃 口袋名单之一
作者: andy89202033 (89202033)   2017-06-12 19:28:00
推 原PO写的食记都很中肯朴实 算是有参考价值的作者
作者: yt8899 (两只老虎)   2017-06-12 20:27:00
看起来好好吃 凉拌肉片用厚火腿很道地啊泰国当地确实是这样吃的喔
作者: lovemoon1011 (look down)   2017-06-12 20:48:00
云沧好像也不错
楼主: larle (岌岌可危)   2017-06-12 20:56:00
感谢a大谬赞 >///< 原来泰国凉拌肉片就是这样 上了一课十分感谢^^云沧情报收到~~ 感谢^^

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