[食记] 中坜 现煎麦饼.儿时古早味点心

楼主: sherry1115 (nana妈)   2017-05-15 00:23:19
餐厅名称:现煎麦饼
消费时间:2017年/4月
地址:桃园市中坜区建国路35号(中坜农会)
营业时间:印象早上9点开始卖~卖到晚上6点
每人平均价位:40元起
推荐菜色:花生口味
Nana妈四处趴趴走美食日记完整图文版:
http://www.nanama.blog/blog/post/458919265
走在中坜的街道上.看到中坜农会前在卖麦饼的阿嬷.
回忆起nana妈国小放学的时候总是喜欢买热呼呼的麦饼当点心吃.
麦饼口味有:红豆 黑糖 花生三种口味可选(全素)
阿嬷会把饼皮煎到全变金黄色的时候就会翻面
跟阿嬷小聊一下.说这样才会饼皮外才会皮脆馅香
阿嬷在这卖很多年~练就一身铁砂掌.
切麦饼的时候都不怕烫.很快就切好四大块!
麦饼刚起锅太烫了~不止烫手还烫嘴~
贪嘴的nana拿到不时一直吹个不停~
nana妈最喜欢那种刚起锅的麦饼会窜出浓浓面香
Q的部份又有点像黑糖糕的口感
内馅还藏着半融化的花生糖粉~销魂~
阿嬷煎麦饼的时候不抹油吃来格外干爽
其他口味就没在点
深怕再吃两块
晚上还要吃韩式烤肉会吃不下~
作者: kreety (想再见到蓝天白云的天空)   2017-05-15 08:52:00
让我想起早期坜联社前的麦饼摊,以前都吃这家的,蛮想念的
作者: aimay (碧碧)   2017-05-15 20:36:00
推坜连社 超好吃的 脆脆的

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