餐厅名称:猫貍小吃
消费时间:2017年/4月
地址:桃园市平镇区育英路31号
电话:03-4947306
营业时间:05:30~中午左右(假日会稍晚)
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/04/blog-post_73.html
很久不知台式早餐滋味,趁有事出门之际,随机探寻。在育英路
上发现这家疑似新开的小吃店,立刻开心入内。
这里的餐点很简单,炒面、炒米粉、肉燥饭、小菜及汤品等,决
定先从好奇的项目吃起。
梅干肉燥饭(小) 30元 水晶饺汤 30元
肉燥饭上附辣萝卜干,咸辣挺下饭。肉燥是用碎绞肉与梅干菜混
制而成,走清爽咸香路线,想像中的猪肉油香略薄,碎绞肉也少了些
存在感,但尚未到不讨喜程度。
水晶饺汤的水晶饺饺皮相当Q弹,表现亮眼让内馅都快被忽视。
内馅饱满度一般,为带肥碎绞肉丁,咸香稍缺。拿些店家的辣椒佐著
水晶饺品尝,意外合宜,重口味者推荐使用。汤头就小吃店常见简单
调味款,没有太重手。
偶遇小吃店的探险,滋味平实,水晶饺皮挺有特色,店名多半来
自苗栗典故。改天路过此地时,不妨也来试试。
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http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html