餐厅名称：兴家美味小吃
消费时间：2017年/4月
地址：桃园市中坜区中北路28号1楼
电话：0972-185355
营业时间：11:00~14:00, 17:00~21:00, 周六公休
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/04/blog-post_79.html
这家牛肉面店是在中坜板见板友推荐才得知，今天中午刚好有空
，便找老大来此尝鲜。
　　听说牛肉面是强项，自不能免，小菜随机选了卤竹笋。
牛肉三宝拉面 160元 家传牛汤白面 55元 客庄卤竹笋 30元
牛肉三宝包括了牛肉、牛筋及牛肚，三者皆卤得入味。牛肉化口
，仅需轻抿；牛筋留了Ｑ度；牛肚弹牙有嚼劲。拉面面条咬劲尚可。
汤头有明显的花椒麻香。
　　牛汤白面的面条比拉面稍软口些。老板刻意将这碗口味调淡（少
了花椒），汤头反因此较有药膳味（并不恼人）。
　　不知道卤味是推荐，选了卤竹笋，有点可惜。竹笋口感软而爽口
，但味道重咸，淋上肉臊的作法也很特别，和一般认知的客家卤竹笋
相异。
　　整体而言，这里的牛肉面虽非惊艳，但滋味确实是好的，也比民
权路上数间咸死人不尝命的牛肉面胜过许多。对牛肉面有兴趣的你，
有机会也来此瞧瞧吧！
　　用餐期间，发现邻桌客人似乎也是因网络资讯而来，网络的威力
果然可怕。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

想请问原po目前心里中坜牛肉面第一名是哪家@@?

我吃过的太少了 所以目前还不敢断下评语^^等我累积多一点经验再来回答你^^

看起来汤略水阿@@?

喝起来是满够味的^^

这家就是以他的价位来说没什么好挑剔的，以中原商圈来讲很超值，但也没到顶级好吃，平常心去吃比较好

差不多是楼上大大说的感觉^^

上次写那篇意外超多人推 推到我很担心过誉可能中坜区很久没出现新的优秀牛肉面了吧