楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2017-03-08 22:39:00餐厅名称：老师傅牛肉面
消费时间：2017年/3月
地址：桃园市中坜区实践路96号
电话：03-4666116
营业时间：应该是中午到晚上
图文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/03/blog-post_8.html
没读过关于老师傅牛肉面的食记，但有时就会在推文里见板友提
及。这天来到中原一带觅食，索性和老大探探这好奇已久的店家。
用餐时间几乎是一位难求，幸好店家上餐快，翻桌速度也快，所
以候位无需太久。不清楚推荐品，随机而点。店门口有葡萄汁和柳橙
汁可饮用，大抵百利果汁气质。
招牌牛肉面 220元 红烧牛肉烩饭 120元 凉拌鸭掌 40元
牛肉面面条为粗面，咬劲尚可。汤头虽为红烧，但比较似清炖的
温顺舒服风。牛肉间杂牛腩肉和切块牛腱肉，前者软而带脂，后者较
扎实。牛肚有弹；牛筋弹Ｑ。
红烧牛肉烩饭色泽深，但调味不重，跟牛肉面的汤头滋味大同小
异。牛肉同样是牛腩与牛腱间杂。烩饭有附汤，看似清炖汤头，但咸
度竟比红烧汤头高些，十分奇妙。
凉拌鸭掌口感弹脆，拌入些许咸辣，挺适合开胃。
一路吃来，这里的料理算不失不过。非地雷，但也未懂推荐点。
当然这该是个人喜好问题，依旧建议您亲尝为宜。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者:
pinpo (孤独患者)
2017-03-08 22:59:00这间偏咸但份量足够，服务态度一直都很好，算是常去的店。
作者:
pinpo (孤独患者)
2017-03-08 23:32:00因一例一休再涨20 不然十年涨20已经很佛了 配量有差没错
作者:
iscu (qweasdzxc)
2017-03-08 23:46:00这间才开六七年 哪来十年 而且不是涨第一次了
作者:
pinpo (孤独患者)
2017-03-08 23:56:00作者: c8c8yo 2017-03-09 00:30:00
我都吃蕃茄牛肉面 觉得好吃
作者:
Gestalk ( )
2017-03-09 01:44:00这间我15年前念大学的时候就有了，中间有换过老板
作者:
derekQQ (å°å“ˆå“ˆ)
2017-03-09 07:21:0016、17年前念就有，不记得换过老板。唯一记得是走嘻哈路只记得那时肉燥干面是50元。还是蛮常吃清炖羊肉面。
我只知道每次进去看到店员的刺青和平头 我都不敢惹事生非XD
作者: geniuschiang 2017-03-09 08:33:00
配合动兹动兹的节奏吃面会吃特别快，增加翻桌率XD
一进去帮忙点餐的店员很有礼貌，服务态度很棒但他的打扮就是刺青跟平头，让人有种敬畏的心 XD
番茄牛肉面好吃 逛夜市如果肚子很饿会直接选这间来吃
作者:
icedvd (ice)
2017-03-09 15:16:00我以前遇到的都是爆炸头服务生耶
作者:
smvenjoy (好好坏坏~~)
2017-03-09 16:49:00ㄧ直觉得很好吃，以前是卤蛋，后来改换豆皮了
作者:
telboy (....)
2017-03-09 17:03:00贵
作者:
fir131 (李大威)
2017-03-09 19:02:00最爱这家的清炖牛肉面 非常好吃
作者: zoe42900 (Alice) 2017-03-09 20:30:00
好吃！每次去店员服务态度都很好！
作者:
hungyin (喵呼呼)
2017-03-09 23:04:00好吃但涨好多><牛肉感觉跟以前不太相同
作者:
atk1266 (YI)
2017-03-10 00:40:00喜欢吃泡菜牛肉面
作者:
Seirra (ゆこ )
2017-03-10 04:23:00超爱泡菜牛肉面
作者:
hosu (小冢)
2017-03-10 18:51:00好吃！！！
作者: pengpluto (暱称) 2017-03-11 16:25:00
中坜牛肉面只推这间
作者:
dark0224 (名为黑 器为黑)
2017-03-11 18:58:00每次都点清炖羊肉面
作者:
aa22412 (米儿)
2017-03-11 22:51:00清炖羊超好吃
作者:
papazzz (趴趴)
2017-03-12 18:06:00我大一吃到现在，今年32，六七年的有事吗？？？
作者:
lalalu (乐1984)
2017-03-13 21:32:00清炖羊肉面好吃