[食记] 新店家 55 POT 精致锅物 (大园高中对面)

楼主: FloatingBoat (透支 省点用)   2017-01-14 01:12:37
网志图文音乐版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/44594884
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https://pic.pimg.tw/jay0909/1484324240-2869461057.jpg
55 POT 精致锅物开在大园高中对面,是一间开幕没有多久的新店家,
是一间卖火锅的店家。
之所以知道这一间店家,是在美食社团看到有人介绍,加上好像不少部落客有去体验。
看到介绍图片有一大盘肉,以及很多虾子,让人似乎看起来视觉效果真的不错。
想说择日不如撞日,就在今天星期五晚上,天气比较冷时候,就突然想到这一家店。
就一路从夜市,经过中正路,后转接圣德路,后续行高铁下,原本以为在华泰名品城旁,
没想到离华泰名品城还要将近两公里。
[55 POT 精致锅物]
地址:桃园市大园区大成路2段55号
电话:03 287 0022
营业时间:11:30~15:00、17:30~21:00 (周一公休)
如果不知道到底55 POT 精致锅物在哪边,可以导航到大园高中,就在对面而已。
停车的部分则停在路边的白线,然后步行到店家。
今天我们两大一小坐在四人的座位区,里面除了有桌子座位区,还有吧台区可以用餐。
店家的装潢其实还算特别,有别于一般火锅店那种壅挤塑胶感很重的感觉,
这边感觉比较清爽。
店家给我们菜单,我们就开始研究菜单。其实也不用研究喇,就看到网络上人家拍的,
点肉跟很多虾子的那两种。
店家的火锅是一个SET,就是有菜盘、主食、前菜、饮料、甜点。
当然也可以额外加点其他东西。
菜单第二页写他们用clean life清洗食材,我没仔细看这一页,应该是说他
们有把食材洗干净的意思吧。
第三页写他们的汤底是柴鱼昆布及天然蔬菜熬煮的,其实我第一眼以为汤头可以
选柴鱼昆布以及天然蔬菜两种二选一,仔细看才知道纸上在说啥。
他们的套餐有分牛肉、猪肉、羊肉、海鲜以及秘品。最便宜的锅物是梅花猪360元。
换言之最便宜锅物一顿要396元。
今天我们点的是美国特级小肥牛380元,还有虾宴780元,含服务费10%,共是1276元。
不过没有消费明细可以拍。
店家说要收10%服务费,另外共锅要收150元清洁费,120公分以下儿童免费,
用餐时间限90分钟。
点好餐后大概五分钟后,就上来菜盘,菜盘有高丽菜、大陆妹、番茄、金针菇、芋头、
冻豆腐、芝心包。
个人觉得蔬菜部分还算新鲜,可惜的是我一直很在意的高丽菜,
感觉还是不是特别好吃,不太合我胃口。
这是前菜以及沾酱,沾酱就是芝麻酱以及和风酱,味道都还可以。前菜的部分,
调味味道感觉比较重一些。
这是副食乌龙面以及白饭,份量就一人份,没有特别多。
点好餐后大概18分钟后,美国特级小肥牛上桌了,每片切的真的很薄。
味道算是没有非常特别,可能因为肥肉太多,瘦的部分比较少,
比较适合爱吃牛五花的人吃。
饮料终于上桌了,我的是乌龙茶,喝起来还算清爽,茶后面的乌龙味比较重。
后来觉得不应该点乌龙茶,因为店家本来就有卖茶可以喝,
感觉乌龙茶跟麦茶属性差不多,应该点别的。
点菜后四十分钟,虾宴主餐终于上桌了,虽然服务人员说虾子会比较慢出,
不过出的时候,我都已经把菜盘跟小肥牛吃完了,老实说稍微有点久。
虾子有三种虾,天使红虾、明虾、草虾,算算一共有九只。另外还有鲈鱼、蛤蛎、小卷。
最后把虾子九只一次拨完后,然后把三种虾子排开,其实体积差不了多少。
天使红虾因为比较大只,所以肠泥也很多,记得要弄掉,不然就会吃到沙子。
饭后甜点黑糖麻糬,黑糖麻糬算是好吃,也不会太甜。
心得
以价位来说,价位算是中等,最便宜的梅花猪锅含服务费要396元。
例如今天我们点了最便宜的小肥牛380元+10%,加上虾宴780+10%,含服务费就要1200多。
如果想要吃粗饱的人,可能55 POT 精致锅物不会符合你的需求。
以今天的食材来说,今天吃到的小肥牛到是油花比较多,感觉吃起来就是
一般牛五花的味道,味道比较不出色。
感觉瘦肉不太多,可能是我个人比较喜欢吃少油花的牛肉吧。
虾宴的摆盘视觉效果真的算是不错,满满的虾子配上海鲜,看起来就很澎湃,
当然也是需要花上不少钱。
海鲜的部分算是新鲜,不会有那种奇怪的感觉。蛤蛎的海味真的很重,感觉味道太咸了。
虾宴上桌速度有点慢,虽然店家有是先告知会比较慢,但是四十分钟才上桌,
我都已经把桌上可以吃的东西都吃光了。
整体用餐环境还算舒服,有别于一般火锅店那种太过壅挤的,或是看起来就是
油腻腻的感觉。
店家的服务态度算是不错,也不会让人感觉服务人员很臭,或是没有啥
服务就要收服务费的感觉。
现在回想起来,印象就是舒服用餐环境,黑糖麻糬很好吃,虾宴的摆盘视觉效果很好。
作者: kuominj   2017-01-14 08:00:00
为什么要收十趴,收去有给店员吗
作者: xcatcat (xcatcat)   2017-01-14 11:00:00
看来桃园盘子真不少...
作者: monologist (不要跟猪打架)   2017-01-14 12:17:00
很多部落客文是因为叶佩吧@@?
作者: cbangel (勇气)   2017-01-14 13:27:00
这家汤头算不错,但是价格真的偏高
作者: owen10   2017-01-14 17:24:00
菜色还ok但 价格篇高 CP值就低了....
作者: timezone (~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~)   2017-01-15 15:05:00
老板听说是附近房仲
作者: chchch (3ch)   2017-01-15 19:52:00
口味ok 但看店员在外面抽烟就乱丢菸屁股 没公德心

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