[食记] 平镇-面屋豚介日式拉面

楼主: mitaa (yayaya)   2017-01-13 07:46:59
餐厅名称:面屋豚介
消费时间:2017年/1月
地址:桃园市平镇区中丰路山顶段186号
电话:03-4690374
营业时间:11:00-14:00、17:00-20:00(周一公休)
图文版:http://gmvampire.pixnet.net/blog/post/456756452
纯文字版:
今天要跟大家分享位于桃园平镇中丰路上(山仔顶)的拉面店
其实已经偷偷造访三次了,还是写出来跟大家分享(开始怕以后要排队)
老板在门口放置了一台自动点餐机,想吃什么自己来~
点完餐之后,按下付款,就可以投入硬币或钞票
(但硬币只收10元、50元;钞票收100元、500元、1000元)
点餐机旁还有大大的日式红灯笼,日本味十足
新的限定菜单老板会贴在点餐机旁供大家参考
而固定的菜单也有贴在点餐机的左上方(因为大灯笼挡住了,所以照片没有呈现出来)
菜单的设计简洁明了,价格也不算太贵,虽说选择性不多,但女孩子一次也只吃得下一碗
,所以我足足跑了三次就为了要收集到各个口味
点完后会机器会印出明细,拿给老板就可以搂~
店里内外都用很日式小物妆点
音乐也拨日本的动漫歌曲,吧台也有动漫公仔唷!
店内也提供免费的茶及水,餐具也统一放在这儿,要自行取用唷
介绍完大致上的环境,要来说万众注目的拉面了!!!
如果是坐在吧台旁,老板上菜的时候就会直接放在吧台上,再自己取下即可享用
首先先介绍:浓厚豚骨拉面
配料有叉烧、糖心蛋、木耳、豆芽、玉米笋、青葱(其实也就是菜单上所示的,大家可以
参考
豚骨搭配细拉面,虽说是细拉面但却不会因为吃到后面泡太久而软烂
汤头超浓郁!有浓厚!!!
再来介绍:浓厚辣味豚骨拉面
辣味豚骨的面也是搭配细面,汤头麻麻辣辣,不会过于死咸,越喝越顺口,是一般有吃辣
的朋友可以接受的辣度
再再来是:浓厚黑蒜豚骨拉面
黑蒜豚骨同样是细拉面,主要就是豚骨拉面加上一大匙老板特制的黑蒜油
黑蒜味道很香也很浓厚,但也比较油,我个人没这么爱蒜所以这款我还好
再再再来就是:浓厚鱼介正由豚骨拉面
这碗跟前三碗不一样的是它是粗粗粗粗粗粗拉面(也没这么粗啦~
这碗我也超爱面很Q弹,而且汤头有加鱼油超香超好喝
面吃完还被闪光拿去加面当汤底,超推!
整体评价:虽说每碗只有一片叉烧,但也还算大片,而且入口即化(真的是直接化开
糖心蛋跟配菜也很OK,在标准上
必点的:炸豆腐
外皮酥酥,咬开发现是鸡蛋豆腐,很软嫩,调味酱料有柴鱼味相当好吃
(太贪吃被烫到两次,里面的豆腐很烫大家要注意!
面屋豚介
营业时间:11:00 - 14:00 、 17:00 - 20:00 (周一公休)
地址:324桃园市平镇区中丰路山顶段186号
电话:03 469 0374
粉丝专业:https://www.facebook.com/web1031/
跟老板聊了一下,原来桃园超夯的面屋岚山拉面是老板娘的亲姐姐开的唷
跟我一样爱拉面的朋友快来尝鲜看看吧!
作者: larle (岌岌可危)   2017-01-13 08:28:00
好吃^^
作者: MoonAthenaX (月下的雅典娜)   2017-01-13 10:16:00
觉得这家叉烧很普~ 实在可惜
作者: butymegan (包子)   2017-01-13 11:07:00
一直想去吃但是有点远><
作者: netpp (XD)   2017-01-13 16:47:00
他们家的二郎拉面也不错http://i.imgur.com/stJRFui.jpg
作者: GuGuLu (GuGuLu)   2017-01-13 23:34:00
推这家
作者: sampo10102 (Sampo)   2017-01-14 02:00:00
不要再写啦以后要排队怎办每天碗数已经不多了QQ
楼主: mitaa (yayaya)   2017-01-14 10:13:00
我都平日晚上去 别怕别怕
作者: qoo2002s   2017-01-14 20:18:00
里面会不会加媚药

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