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夏部寿喜烧桃园南平店是桃园艺文特区一间开幕大约半年的寿喜烧吃到饱
他们的餐点内容和用餐环境品质还满不错的，平日只要399元就可以享用美食
最大的特色就是他们有寿喜烧鸳鸯锅，除了寿喜烧之外还有另外四种特色汤头
肉品有六种肉品无限量供应，有牛肉、猪肉、鸭肉和鸡肉，他们的樱桃鸭油饭超推荐
最棒的就是他们的各种蔬食自助吧和野菜推车，有昭和、龙须菜、红苋和绿苋
目前的活动是平日两人同行一人免费，等于一个人不用200元就可以吃到饱唷！
以下为夏部寿喜烧FB粉丝团资讯：
夏部寿喜烧岁暮忘年祭12/1(四)~12/11(日)止，凭券订位可享
平日-两人同行一人免费；假日-四人同行一人免费
活动优惠券下载：https://www.facebook.com/leninigroup.shabu
夏部寿喜烧的位置就在桃园艺文特区南平路上，开车的朋友对面有付费停车场
夏部=Shabu的谐音，在日本寿喜烧与寿司并列为具代表性的日本料理之一
门口就有菜单可以让过路客参考
门口装潢有着浓浓的日本高雅风
夏部寿喜烧的柜台，柜台上有店内肉品的产地标示，鸭肉、猪肉和鸡肉都是台湾的
夏部寿喜烧的自助吧就靠近在门口处，再进去就是很宽广的用餐区
店内的自助吧，有鸡蛋、王子面、沾酱和各式各种的蔬食
看到各式各样的蔬食真是令人开心
王子面和鸡蛋无限量供应
由于夏部寿喜烧有提供鸳鸯锅，所以这里还是有火锅用的沾酱
左边较大壶的是日式酱油，右边是柚子醋
女生可以用柚子醋沾食材较清爽无负担～会有淡淡的柚子味呦
旁边的柜子上有17种不同的火锅蔬食配料可以自由拿取
每一种都处理的很干净，超像之前去日本神户港吃的寿喜烧，每一种食材都有介绍它的来源
左边最上层居然有湿的豆皮＝豆包，这种煮寿喜烧或火锅～超好吃的
会把汤汁紧紧地吸在一层层的折子里，一口咬下会有幸福感哦
菇类就有3.4种，连水莲跟当季的南瓜.大白菜都有
地瓜叶跟绿花椰菜都是很棒的食材
每一样食材前面都有食材介绍，夏部寿喜烧使用的是台湾在地的食材
像这个苦瓜就是来自台东的天然野菜，小农契作有机栽种
夏部寿喜烧的菜单，很有冲绳的感觉
用餐时间是90分钟无限享用
平日午餐是399元/人，鸳鸯锅+100元/锅，需加10%服务费
菜单打开后就会有汤头、肉品、副食和饮品的选择
汤头有夏部寿喜、黄金蔬时、蕃茄泡菜、豚骨牛奶和川府麻辣
肉品有六种可选择，有霜降牛、雪花牛、低脂牛、樱桃鸭、梅花猪和黄金鸡
副食有乌龙面、宽冬粉和樱桃鸭油饭可以选择，其中的樱桃鸭油饭真的是大推
饮品有六种冷饮、四种热饮可以选择，是采用单点方式以杯换杯的方式供应
夏部寿喜烧的用餐空间真的非常的宽敞，再多人来都不用怕
超适合公司聚餐.家庭聚会.三五好友一起来享用美食
竹帘会有半隐密的用餐空间
出餐区有二台切肉机，肉品现切就是新鲜
黄金牛蒡养生茶
奶茶三兄妹，超级大推相当好喝，三兄妹就是珍珠、布丁和蒟蒻
奶茶跟知名的手摇杯有得拼，奶茶控的我们都想再续一杯了
日式抹茶，上层奶泡还满厚的，可惜抹茶味有点淡
火锅沾酱~几乎没怎用到ＸＤ
中间的芝麻酱适合猪肉沾用会带出猪肉的甜味
樱桃鸭油饭真的是超级好吃的，上面淋的鸭油好香，不用配料就可以吃光光一碗饭
自助吧拿的各种食材，那个杏鲍菇超级大根的，你没看错是用"根"来形容
所有的食材都给的很大方，吃起来相当过瘾，芋头跟丝瓜也是超大块
左边是夏部寿喜，右边是蕃茄泡菜
夏部寿喜烧是较偏日本关东风
关东风是将热好的寿喜锅内倒入已调制好的酱汁(使用高汤、酱油、味醂、砂糖与酒混合而成)再将肉类与蔬菜放进去煮。
关西风则是将热好的寿喜锅内涂上牛油后，将牛肉放入煎至七分熟。然后在煎过的牛肉上撒上砂糖、淋上酒与酱油来调味。再将肉类以外，像是蔬菜或是豆腐之类的食材放进去煮。
不管那一种煮法都是统称为寿喜烧，在食用时皆会沾上打匀的生鸡蛋液来食用
霜降牛
使用的是美国Prime牛肉
那个油花分部超美的～一上桌就让人惊艳连连
雪花牛
使用的是美国Choice牛肉
低脂牛
使用的是极少油花的牛肩胛肉，吃起来口感较扎实
黄金鸡
鸡肉也超新鲜的煮完超嫩完全不材
梅花猪
煮好后的口感相当Q弹多汁，相当好吃
一下子就满桌好料
原以为他们的青菜只有自助吧而已，没想到竟然还会有野菜推车
野菜推车种类不多，但都是平常吃不到的美味，当然也要试试
吃寿喜烧的沾酱只需要一颗新鲜鸡蛋和七味粉就行了
吃霜降牛的时候千万不要涮太久，肉变色的时候就可以夹起享用了
把肉沾满蛋液再入口，在嘴里咀嚼的时候真是太享用了
吃饱喝足之后，还会提供饭后甜点唷
夏部寿喜烧不只是各种食材新鲜之外，连甜点都相当有水准唷
当天的甜点是日式奶酪，里面有珍珠红豆…等配料，吃完真的是大满足呀