餐厅名称：尝鲜馆
消费时间：2016年/11月
地址：桃园市平镇区广平街171号
电话：03-4016099
营业时间：11:00~14:00, 17:00~21:00, 周一公休
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/187515800
前些日子阴雨绵绵，外食不便远觅，只好在住处一带闲散找寻，
最后随机来到这处尝鲜馆。
店家装潢窗明几净，以小吃店环境来说倒是不错，只是空调未开
的情况下，空气有点不流通而微闷。这里餐点很多样化，亦不乏少见
料理。未知推荐品，点了好奇的葫瓜水饺，并追加小菜汤品。店内用
餐有免费茶水提供，滋味淡薄不强求。
葫瓜手工水饺 60元 酸辣汤 40元 鸡卷 30元 百页豆腐 20元
水饺饺皮厚实带咬劲，属个人偏好款。葫瓜馅和想像的含水分溼
软口感有别，反是脆而稍有韧度，猜测或是葫瓜干入馅。葫瓜脆度与
绞肉相衬，滋味亦相辅。
酸辣汤的咸辣酸都有出来，且有明显黑胡椒香气。汤料的笋丝、
红萝卜丝、猪血、豆腐、瘦肉条及木耳等，样样不缺，喝来口感丰富
满足。
小菜种类不少，也有明确标价，挑了鸡卷及百页品尝。鸡卷外皮
薄但略硬，内馅扎实，佐著店家似泰式甜辣酱的酱料，味道挺好。百
页豆腐原就卤入味，不沾酱也好入口。
偶然拜访的小店，料理多合喜好，下次改来多试几道菜肴。
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