算是一点心得加抱怨
不过没有留下照片之类的
就当参考而已
昨日因为跟家人去大园附近吃午餐
后来决定到大江的胜政猪排
以往去大江吃饭都是吃MoMo或者美食街
也常常看到胜政猪排饭店外总是大排长龙
昨日才决定品尝看看
带位时就让我们坐在靠门口的位子
一开始觉得无伤大雅 就只是个位子
后来认真觉得当天带位的服务生音量真的非常大
我实在能感受到他的热情
但真的大声到让我不太舒服的地步
我们点了三道套餐(记忆力较差 没有记名字)
1、香草猪Toro里肌
2、厚切里肌猪排饭
3、起士猪排饭
先说结论
基本上每个都雷到不行…甚至让我非常傻眼的地步
因为是家人的关系我们有交换吃一两块 试试味道
小弟自己是吃1、香草猪
首先
摆盘真的很问号…5.6块猪排可以摆到东倒西歪的
再来是口感 个人认为不差 但有一点点生味
(生 的味道 很奇怪 肉也嫩到让我一度以为没熟透)
还有一个很妙的问题 等等会提到
大姐是吃厚切里肌猪排
第一个
肥油真的厚到很让我很无言
一块猪排如果有10公分这种长度
肥油大概占了三公分这么厚
外皮面衣也真的油到要搭高丽菜丝也解不掉腻
接近恶心的地步
算是我觉得有点夸张的地方……
刚刚提到香草猪Toro很妙的地方
其实香草猪也有肥油 但我个人不太在意就都吃
很妙的是 厚切里肌的肥油都在两侧
香草猪的肥油都集中在中间(没有例外)
二姐是吃起士猪排
这个真的超雷……
刚开始就有抱怨怎么没有酱料碟(芝麻)
跟员工反应也没有下文
不过在淋上去之前一夹猪排真的是傻眼
猪排直接断掉
猪排直接断掉…
猪排直接断掉………
上面的面衣也是像用胶水黏上去还没干 一碰就散
起士也是很怪的湿湿烂烂
汤的部分……老实说我喝不出来野菜味噌跟猪肉味噌的差别
野菜味噌汤里也有猪肉是怎么一回事?_?
整个套餐让我觉得简直莫名其妙
惟一说不上差的就饮料(可乐、可尔必斯)
称得上不赖的就 开胃菜
胜政很成功的让我
至少三个月不想碰猪排饭了吧……
另外最后还有收服务费
老实讲真的很不满这个服务费的处理
从头到尾除了带位 加高丽菜丝 还有上甜点饮料 倒茶以外
没有称得上能加服务费的地方啊……
更何况以上讲的东西…我去定食8都有差不多的服务
大不了自己夹高丽菜丝 囧
/
大概是这样吧
给可能 会去品尝胜政的人参考 虽然我给的大多是负评
但他的开胃菜跟可乐真的不错啦(笑
再来一个参考…服务费这个问题好了
至少你要向我们介绍你们的餐点有什么特色
有什么值得我选他的地方啊…
又或者是主动询问有没有需要高丽菜丝或者白饭之类的
至少胜政没有做到令我满意的地方啦
有的话就开胃菜
谢谢收看