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知道这一间店也是刚好路过，因为平常停车都几乎停在中原国小地下停车场，
也不太常走到新天地附近。
刚好路过这边，本来看到韩一馆，不过却被18锅的招牌给吸引，因为价钱好像没有很贵。
只是看了网络上评价好像差别很大，所以只好硬著头皮去吃看看这一家。
[18锅火锅烤肉吃到饱]
地址：桃园市中坜区中山东路一段323号
电话：03 437 5789
营业时间：11:30~02:00
18锅开在中原大润发附近，大概在韩一馆旁边，也在新天地游泳池斜对面，
是吃到饱的店家。
晚餐时间是395+10%每个人，用餐时间是两个小时。今天到店时候大概是
傍晚六点左右，店内一楼并没有客满。
我们走到柜台旁边，旁边有个服务生正在切现烤肉，我就说我们要用餐，
那服务生说请在外面等一下。
就在外面等一下好了，大概等了5~10分多钟，也没看到服务生出来招呼，
也没看到那服务生。
后来觉得等有点久，同行的友人等的有点不耐烦，想说那吃别家好了。
后来另外一个服务生到柜台旁边，我就在进去说我们要用餐，
还好那女服务生马上帮我们安排座位，不然我们要换店家了。
白色是额外加点的单子，店家询问后，就帮我们上基本盘，就五种肉以及蔬菜盘。
另外我们也额外花每人100元，加点菜单上面顶级食材，有天使红虾，
choice牛肉、卤大肠头、漫波鱼皮、还有干贝吃到饱。
另外店家说可以选三点蟹吃到饱或是冰淇淋一杯。
因为上礼拜才去龟吼渔港吃螃蟹的我们，想说这边的三点蟹应该不会比较好吃，
所以我们就选择冰淇淋。
汤底可以选择两种，我们就点川麻汤底以及柴鱼昆布汤底。
除了点菜单上面的食材外，另外橱柜里面也有一些醃好的肉品可以拿取。
个人觉得醃的肉品都还可以，味道不会很咸。
店家也有提供气泡饮料无限供应，另外还有明治冰淇淋。
门口有现烤牛肉可以享用，另外还有豆腐以及鸭血可以取用。
个人觉得鸭血味道不太好，所以吃完一块后就没有续盘。
汤底终于上来了，麻辣汤底的辣度会辣，但是并没有辣得很夸张。
烤肉则是用烤纸铺在烤盘上，这样烤起来也比较不会烧焦。
店家帮我们上基本的菜盘，不过如果真的是来吃肉，就可以请店家不要出菜盘。
因为我们有加价100元，所以店家就出了一盘看起来很丰盛的海鲜盘，
第一眼则是被虾子给吸引。
天使红虾以及虾类的鲜度还好，可能是因为上礼拜才去龟吼渔港吃鲜虾，
所以感觉跟渔港吃到的有点落差。
这是五种肉类，肉倒是还可以，两个人吃了五盘肉，大概肚子也饱了一半。
店家问我们要不要现烤的牛肉，我们就说好，于是就得到一盘牛肉。
最后店家给了卡比索的冰淇淋，这个品牌其实是杜老爷的品牌，
外面一杯也要将近100元。
店家有推出骰骰子，四颗骰子如果出现18点，就可以得到免费券一张，
如果没有中，也会得到50元折价券。
心得
我们吃了一轮就没有加点任何东西，所以点菜单上面都没划过，连100元加价的
也都没加点，店家应该很喜欢我们这类吃不多的人。
今天两个人总共吃了1070元，一个人平均500出头。如果不加价100元，
每个人大概400出头，价格算是还可以接受。
对于一般人来说，其实可以不用加价100元，因为原本菜单上面就有海鲜类以及虾子。
也不用为了冰淇淋额外加价100元，因为店内本来就有明治冰淇淋可以吃。
以今天食材来说，个人最喜欢橱柜里面的鸡肉，吃起来算软嫩好吃。