※ [本文转录自 Food 看板 #1O5kx91k ]
作者: celloway (吃喝玩乐的日子) 看板: Food
标题: [食记] 中坜 拾事咖啡 单品咸派轻食都有品质
时间: Mon Oct 31 15:12:05 2016
拾事咖啡
电话:(03)453-5456
地址:桃园市中坜区福星六街67号
营业时间:11:00~21:00(星期一公休)
消费时间:2016/10
图文版:http://wjowei.blogspot.tw/2016/10/blog-post_31.html
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早在拾事咖啡还没开幕前，我就在FB上关注他们了，一直到了开幕满一个月才
有时间过去~拾事咖啡开在一栋大楼的一楼，崭新的门面看起来有些显眼，
类清水模的外观以木头跟大片玻璃装饰，仿旧的招牌非常有味道，
门面上就已经非常吸引我!
里头的装潢依旧以木造为主，位子不算多，是非常宽敞舒适的环境，
一进门就能看到大面积的书柜，没有摆书的空格用纸卷填满，等到需要使用时
可以移除纸卷增加空间，既实用又有设计感~书柜上放著一张证书，
原来是这里的店主人之一持有咖啡杯测师的证照~
店里卖酒也卖咖啡，冰柜里放著品项不多的甜点，也提供一些轻食跟咸食~
第一次来到，接受店家的建议点了单品Sidamo西达摩，也点了咸派($150)
跟百香果生乳酪($100)来试试~
先来说说咸派，是菠菜乳酪口味，乳酪的味道蛮重的，算不上是清爽的口感，
浓郁的口味蛮适合当中餐享用，一旁附上一小杯奇异果，还有附上自制莎莎酱的
玉米片，女生吃完这一份其实是有饱足感的~
百香果生乳酪是一款偏酸的甜点，店主人说刚好跟西达摩这款发酵味偏重的
咖啡很搭，尝起来也确实如此，百香果的酸跟西达摩融合，咖啡喝起来反而不像咖啡了～
这支西达摩日晒处理的咖啡豆发酵味偏重，一开始入口会被偏重的发酵味吓到，
但喝下去之后喉咙会有一股香气回冲上来，是一款很挑人喝的豆子，
那一周我去了三趟拾事咖啡，喝了三款单品，这款Sidamo却让我最印象深刻!
第二次去是为了喝上回没有喝到的单品艺妓，艺妓单价比较高，
最近在其他咖啡馆喝到的都是非洲的水洗豆，这次在拾事咖啡喝到的是巴拿马
蜜处理的豆子，发酵的酸味不是那么明显，带有水果香气，是一款顺口耐喝的豆子~
这回我点了花生培根口味的帕尼尼($150)，但似乎跟咖啡不是那么合拍，
不过这款帕尼尼份量足又美味，里面使用了张丰胜花生酱，
带颗粒的花生酱香气跟口感都很不错，搭配一小盅的覆盆子优格，清爽解腻~
第三回再去，只点了肯尼亚，带坚果香气的肯尼亚要热热的喝比较香，
愈降温酸味愈重，等到完全降温了，发酵的酸味已经盖过咖啡香气，
所以是一款热热喝比较好喝的咖啡豆~
喝咖啡这件事很见仁见智，对于咖啡馆的感受也是青菜萝卜各有所好，
只能说我终于找到一间非常适合我的咖啡馆了!
拾事咖啡
电话:(03)453-5456
地址:桃园市中坜区福星六街67号