※ [本文转录自 Food 看板 #1NjQfO-a ]
作者: windjammer () 看板: Food
标题: [食记] 中坜 PiEPAi Cafe 彩虹生乳酪派
时间: Thu Aug 18 20:30:14 2016
餐厅名称：PiEPAi Cafe
消费时间：2016年/8月
地址：桃园市中坜区莒光路89号
电话：03 416 2546
营业时间：试营运中，未定
每人平均价位：饮料 130 餐 200 上下
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：彩虹蛋糕可以试试看
无广告无音乐网志：https://julianimage.com/piepai-cafe/
之前这个店址是家传统早餐店，收掉没多久就出现了一间新颖店面，
其间反差很难让人忽略。
上网查了一下资料，发现这间尚未开幕的店家粉丝团，已经有接近4000个赞，
是附近许多老店都达不到的目标。
等了一阵子终于开始营运，但始终半掩铁卷门，直到本周才正式开幕。
店内不大，甚至有点拥挤感，但装潢十分精致。
室内只有6张双人桌，椅子还算舒服。
店内的音乐走现代热闹风格，适合跟朋友聊天，较不适合阅读。
主打的是派，甚至摆在咖啡之前。
店家招牌作 - 彩虹生乳酪，开店之前就靠这个派成名，
粉丝团预购已经排到九月的样子，十分热销。
点了杯接骨木玫瑰拿铁($130)，玫瑰花香明显，
奶与咖啡的交界处缓缓波动，卖像不错。
波隆那茄汁牛肉千层面($240)，里面是数层宽面与牛肉泥，
中间还加几片小培根，味道一般般。
招牌彩虹生乳酪($70)，柠檬酸味抢眼，吃起来轻盈不油腻，但缺乏层次感。
询问店家后得知颜色是用美国食用色素染出来的，
原本以为是不同食材组成的奇妙派，所以有了层次丰富的错误期待，
但世界上应该没这样的东西吧，哈哈。样子长的真好看，超妹的派。
宇治相思豆冰沙($160)，第一次看到端上来就这么 juicy的冰沙，
这真的不是他们的强项。
隔天白天再来一次，装潢真的不赖。
未来客人多点应该很不错，让这条街多些人文气息。
网志有菜单大全，目前试营运中，价位项目可能都还会更动。
Piepai Cafe'
电话：03 416 2546
营业时间：尚未订出
FB纷丝团
地址：桃园市中坜区莒光路89号
无广告无音乐网志：https://julianimage.com/piepai-cafe/