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这间开幕才三个多月的?匠居酒屋，常常在FB动态上看到好友分享他们的美食
他们的餐点真的是平价又好吃，尤其是辣拌鲜鱿、盐烤无骨牛小排和?匠蛋
吃美食再配一杯好喝的紫苏梅角HIGH更是美味，这样的宵夜让人太满足啦！
?匠居酒屋的位置在中坜夜市附近，中央西路与新明路交叉口
门口有菜单可以让过路客参考
进到店里会先经过一条走道，这里被设计成喝酒的吧台
店里的用餐空间采用的是开放式空间，假日客满的时候应该会非常热闹
店里的碳火区，如果在旁边插一只烤鱼应该会更有感觉
除了开放式用餐空间之外，这里也有二间包厢式用餐区
如果想有个独立较安静的用餐环境，来包厢区也满不错的
?匠居酒屋的点菜单，画红线的菜色是当天卖完的
这里有凉菜、扬物、烤物、海味、野味、一夜干、炒物和扬物
酒精菜单
菜单的背面是酒单饮料菜单
有啤酒、威士忌、清酒、烧酌、其他酒类和无酒精饮料
店里的烧烤类都是现点现烤的，厨房是半开放式空间
当工作人员在里面作业时都看得到
辣拌鲜鱿(150元)
这道餐点非常适合夏天，份量十足而且价格很便宜
鱿鱼口感很鲜甜好吃，酱汁是泰式酱汁，吃起来酸酸辣辣的超级开胃
?匠蛋(120元)
?匠蛋就是明太子起司蛋
?匠蛋实在是好好吃，爱吃蛋的朋友一定要试试
外层是柴鱼片和明太子做为调味，内层是又软又嫩的起司半熟蛋唷
盐烤无骨牛小排(210元)
?匠居酒屋的无骨牛小排的呈现方式也满独特的，是我们第一次吃到的美味
牛小排上面放的是柠檬醃洋葱和葱花，那个醃洋葱真的非常好吃，吃起来酸酸甜甜的
无骨牛小排因为醃洋葱变得非常美味，来?匠居酒屋推荐必点
培根蕃茄卷(100元)
鲜甜多汁的蕃茄被培根卷起来再碳烤，一起吃就是美味
赤炸唐扬鸡(120元)
他们的炸鸡也很不错，附的沾酱偏泰式，吃起来甜甜辣辣的
炸鸡口感很多汁好吃
盐烤松阪猪(120元)
松阪猪烤得焦香味十足，口感脆脆的
吃的时候沾点椒盐就非常够味
午仔鱼一夜干(300元)
四指马?，或四丝马?，也称为印度鲑，俗名鯃仔鱼 (午仔鱼)、竹午、大午、马友
午仔鱼一夜干是一道下酒菜，鱼肉越嚼越香，一口鱼肉一口啤酒真是非常过瘾呀
紫苏梅角High(120元)
这是我们第一次喝角High调酒，没想到角High这么的好喝
喝起来非常的顺口，边享用美食边喝角High真是太满足啦！