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店家资讯
阿銮温体牛肉汤
地址 桃园市中坜区元化路二段与兴隆街路口(名贺日式料理骑楼)
本次消费330元
http://i.imgur.com/MEOMMaV.jpg
拜访日期：2016/07
之前看到版友分享过中坜有台南牛肉汤
对曾经在台南念书的我有莫大的吸引力
我到台南发现牛肉汤的时候 真是惊为天人
觉得实在是太好吃了.....
回北部的时候一直想着我以后吃不到怎么办.......
这家牛肉汤蛮好找的 在名贺日本料理的骑楼摆摊
http://i.imgur.com/iRODeDF.jpg
他写周一公休 但我是周一去的= =
网络上网友分享时间是晚上10点开始
我周一九点半去就开了 周二八点半经过也开了
他的开店时间感觉很随兴
我和老爷点了牛肉汤*1、卤牛肉*1、牛肉肉燥饭*2、卤蛋*1、鸡卷*1、白饭*1
白饭不在菜单上 直接跟老板叫 1碗10元
http://i.imgur.com/z8KvVIL.jpg
刚端上来的牛肉是粉红色 姜丝是直接丢在汤里
台南姜丝是放在外面随便加的
刚冲完热汤粉色的牛肉口感和味道是最好的
再放久一点的话 肉就会太熟硬硬的
我觉得不错喝 和南部比是差了一点 但在北部的话嘴馋我还是会想来喝
肉片不少 以120元的价格我觉得很OK
他给的酱我试吃了一下 酱油膏不像台南偏甜而是偏咸
http://i.imgur.com/AschauE.jpg
牛肉肉燥饭 恩 就是肉燥饭 咸度还OK
http://i.imgur.com/9aXK1eP.jpg
卤牛肉蛮咸的 这是我点白饭的原因
肉吃起来不会硬 也没软到入口即化
也是个普通的卤牛肉
http://i.imgur.com/OqdB3dm.jpg
恩 就是鸡卷XD
鸡卷加卤蛋要60元!!我觉得有点小贵......
下次会再点的应该就是白饭和牛肉汤吧哈哈
题外话 我在台南吃了旗哥、六千、石精臼、
阿村第二代、文章、阿裕、长荣等牛肉汤店
每一间都有自己的味道 六千比较特别的是带有药膳的汤
真是好想留在台南好好探索每一间牛肉汤喔