[食记]中坜 印尼料理 华珍印尼式餐坊 异国风情

楼主: timgame (老实说)   2016-07-08 21:48:16
造访日期 - 20160701
多图无广告无音乐网志版
http://pinjuigourmet.blogspot.tw/2016/07/201607.html
https://goo.gl/S6QULZ
和之前介绍过的 泰国小吃店 位在同一条很多异国料理的路上,店面是黄红色调,很好
认,是卖印尼料理。
https://goo.gl/TvWnsl
店里布置得很有特色,后面厕所也布置得颇有情调,光是欣赏装饰,就可消磨不少时间。
卖很多异国的东西,各国都有,方便面、调味料、各种生活用品,有蛮多外面商店也没有的
东西,店员和老板似乎都不是台湾人,但中文沟通没问题,不过要询问商品或者菜色的时
候,就会不太确定是中文的什么词 XD
https://goo.gl/vLYgf1
点菜要到柜台直接点,菜单很有意思,都是不常见的料理,都有附图,不会完全没有概念

碳烤鸡腿饭,130 元,一般其实是给白饭,不过当天刚好白饭没了,升级成姜黄饭,姜黄
饭香料味很浓厚,有些人可能会吃不习惯,上面有撒蒜片,很香且下饭。
配菜是小黄瓜、炸豆腐,和下图的似乎是豆类揉在一起再拿去煎,口感粉粉的带有颗粒,
问了店家,店家也不知道中文是什么 XD 辣椒酱都是拿来沾这几样,很辣但很香。
鸡腿很焦脆,涂满了甜咸的酱汁,肉倒是还很多汁,很下饭。
招牌印尼式黄姜饭,130 元,配菜分别是小黄瓜、荷包蛋、冬粉、小鱼干,主菜似乎是炸
过的鸡肉,偏干硬,但肉不少,小鱼干是甜咸的口感,也很下饭。
招牌牛肉饭,配菜是荷包蛋、小黄瓜、豆腐炒上面的豆类棒子 XD、还有一个很像生姜,
但吃起来感觉像甘蔗,只能吸汁的东西。
主菜炖牛肉给的不少,煮得很软且不柴,有点粉粉的,调味也是很下饭。
鸡肉沙嗲,130 元,配菜有小黄瓜、小番茄、小金秸,还有白色小方块,金秸这点倒是蛮
像菲律宾料理,都会淋在肉上,很开胃,白色小方块很特别,店家也不知道中文 XD 吃起
来像是糯米做的,也是有点粉粉的,搭配旁边的酱汁倒是挺合的。
沙嗲有四串,烤得不错,肉都很扎实,搭配的酱汁颇有辣度,很下酒的一道,就是份量少
了一点。
整体来说,真的是很特别的一家店,虽然已经忘记以前去印尼吃的味道,但店里也不少应
该是印尼人的人来吃,应该是很有家乡味,店里布置也很有特色,想尝尝异国料理,来这
边倒是颇好的选择,合不合胃口就很主观,主要都偏重口味,我是会再访试试其他料理的

店名 - 华珍印尼式餐坊
地址 - 桃园市中坜区新兴路 212 号
营业时间和电话,抱歉我真的没有看到,下次去会再询问店家。
作者: s310213 (小橘)   2016-07-08 22:06:00
感谢分享! 跟上面那篇泰式料理都很有特色想尝鲜!

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