餐厅名称:老古油饭店
消费时间:2016年/6月
地址:桃园市中坜区新生路209号
电话:03-4226157
营业时间:应该是中午到晚上
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/154186475
在中坜见过的油饭店不多,和之前在嘉义生活时,四处都有油饭
小摊差别很大。这天刚巧途经老古,决定入内品尝怀念的油饭滋味。
除油饭外,其实这里餐点种类挺多样化。未得推荐情报,因此先
试试店家招牌上的油饭及肉羹。
筒仔油饭 30元 香菇肉羹汤 35元 炸鸡腿 60元
筒仔油饭是自己初次见得,其实就是把油饭弄成筒仔米糕的外貌
。这里的油饭油香和糯米香尚可,未至惊艳程度。油饭上的用料如瘦
肉丝及香菇等,总觉咸香度少了点,若能多些红葱头、蒜头、虾米等
提味,会更合喜好。相形下,前不久去新竹关西吃的仙草饭堡,反而
让人印象较深刻,虽然严格而言算不同的料理。
肉羹汤的肉羹是肉块裹粉,口感软滑。羹汤勾芡稍重而味浅,建
议添点乌醋服用。
感觉油饭店的鸡腿该是强项(弥月油饭),所以单点了炸鸡腿,
只是这只炸鸡腿没有把腿肉该有的滑弹嫩好好呈现,上头的椒盐粉又
偏咸,未能与期待相符。
以个人喜好来说,老古油饭店表现平平。只是脑海里暂时浮现不
出其它中坜的油饭店家,所以也无从比较起了。
延伸阅读:
新竹关西镇.关西仙草博物馆
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桃园各区食物地图总整理
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