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好久没有来中美村，今天又来中美村觅食，看到三楼有ten屋，卖文字烧跟大阪广岛烧。
就想起两年前跟朋友在台南也有吃过类似的东西，虽然是不同店家，
于是回忆就涌现心头。
让我想起大阪烧跟广岛烧做法有些许差异，一个是加在一起，一个是一层一层叠。
[Ten屋 (中坜店)]
地址：桃园市中坜区中美路一段12号3楼
电话：03 425 0105
营业时间：周一至周五:11:00~15:00、17:00~23:00;周六周日11:00~23:00
这个位置换了很多店家，从最早的bckery 49、Mr拉面，到现在的TEN屋。
由于在台南之前有吃过文字烧大阪烧广岛烧，所以对于TEN屋要卖地的东西应该不陌生。
门口就有菜单可以看，算是还蛮贴心的，我都会先看价位多少，很怕带不够钱。
店内平日中午是有休息，另外只能用现金交易，不可以刷卡。
进到店里面开始研究菜单，首先看到双人套餐850元，有铁板料理或沙拉，
加上两个烧物，还有两个甜点以及饮料。
本来想点双人特餐，只不过不知道份量会不会太多，也不知道好不好吃，
所以就单点自己想吃的。
桌上有调味粉可以加，看是想要加海苔粉还是柴鱼粉，或是喜欢吃辣可以加辣椒酱。
这是今天的消费明细，点了一个牛肉的海鲜广岛烧，还有牛猪MIX好吃烧，
顺便加点玉米以及可尔必思。
算一算好像跟双人套餐差不了多少钱，如果吃得下，搞不好点双人套餐比较划算。
来吃这种文字烧广岛烧大阪烧，好处就是可以看到服务人员现场帮你做。
不过今天点了两个主餐，一个现场做，一个是在厨房里面弄好才端出来。
就是可尔必思，加80元点的可尔必思。
首先上来牛猪MIX好吃烧，接下来就看服务人员把他从煎台上弄好。
不一会儿弄得差不多，虽然表面有点焦，不过这好像也没办法避免，
因为烧焦程度可是跟服务人员手艺有关系。
等一下洒粉加酱后，好像就会看不到，就不知不觉吃下肚。
这是从厨房弄好的牛海鲜广岛烧，烧焦程度好像刚刚的好吃烧那么多。
左边是现场服务人员弄得，右边是厨房端出来的，好像手艺有点落差。
加点酱，撒点海苔，看起来就比较好吃。个人觉得加点蒜味酱，味道有比较有提升。
老实说两种不同的烧，吃下去感觉好像味道差不多，个人觉得味道倒是没有很特别。
就感觉吃了很多面粉的感觉，里面的食材好像被面粉掩盖的感觉，
也分不清楚里面还有多少食材。
心得
感觉来吃这类的大阪烧文字烧广岛烧，可以看到服务人员的现场表演，感觉也算特别。
不知道这些服务人员会不会很紧张，因为客人就在旁边盯着他们看，
不知道客人心理的盘算。
当天用餐并没有供应白开水，不知道是没有还是要跟服务生索取，
如果有开水可以喝还是建议主动询问一下客人。
以份量来说算是不会太少，两个人点两个主餐，应该是可以吃饱。
虽然知道这类广岛烧都是有很多面粉类的东西，然后把食材加下去一层一层叠，
好像可以吃出食材层次感。
今天吃到的两个烧，感觉好像味道也差不多，可能加的酱料都一样。
整体来说其实味道不算差，调味基本上也不会太咸。