[食记] 平镇 淞田烟燻鸭肉面馆 (文化国小附近)

楼主: FloatingBoat (透支 省点用)   2016-06-25 00:13:15
网志图文无音乐版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/43908331
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记得某次跟朋友聊天,朋友说文化国小附近有一家 淞田烟燻鸭肉面馆,
他们的东西很好吃。
朋友说不过招牌不大,大概在饮料店COCO附近,要稍微找一下才会看到。
朋友推荐他们家的烟燻产品,还有香酥鸭头。由于朋友推荐,所以特地抽了空去吃看看。
[淞田烟燻鸭肉面馆]
地址:桃园市平镇区文化街100-1号
电话:03-4912089
营业时间:1100~1400、1600~2200
隐身在章鱼烧以及卤味里面,这边的招牌不大,不过似乎用餐的人也不少。
看来上头写麻油鸡腿汤面饭,以及烟燻鸭肉饭面,应该是店家的招牌吧,
所以等一下点个烟燻鸭肉才对。
走到里面自己找位置坐下后,开始研究菜单,先点个烟燻鸭肉饭。
本来像点麻油鸡腿,不过天气有点热,不太想吃麻油。所以最后改点烟燻鸭腿面。
另外又点了小菜丁香豆干。
先上来烟燻鸡腿面75元,可以看到鸭腿皮已经被烟燻过。
下方的面则看起来比较不特别,吃起来就跟一般的面差不多。
烟燻鸭肉饭80元,除了有烟燻鸭肉外,另外今天还有三样配菜以及白饭。
烟燻鸭肉吃下去真的可以感受到烟燻的香味,只不过味道也比较咸一些。
其他三种配菜个人也觉得喂到比较重咸一些,算是还蛮下饭,只是口味偏重。
30元丁香豆干可以吃到丁香鱼以及豆干,吃起来有一点辣,算是蛮开胃的。
50元的肝连肉,肝连肉就是与肝相连的一块肉,也有人说是横膈膜。
肝连肉好吃在吃起来半筋半肉。今天吃到的肝连肉搭配下头的酱汁还蛮好吃的。
心得
今天吃到烟燻鸭肉以及鸡腿,个人觉得烟燻肉比起传统的肉,还多了一些香气。
由于一次点两种烟燻肉,其实味道都差不多,吃到最后还蛮腻的,建议可以点不一样的。
个人觉得他们家的餐点口味都比较重咸一些,所以习惯吃清淡的人可会感到不习惯。
作者: blueiceclub (不糟糕的B先生)   2016-06-25 08:36:00
麻油鸡冬天常吃
作者: larryboy (阿贤)   2016-06-25 22:37:00
感谢分享,下次去尝尝

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