楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2016-05-17 23:24:38餐厅名称:林家鲁肉饭
消费时间:2016年/4月
地址:桃园市中坜区长沙路82号1楼
电话:03-4281442
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/145058717
在中坜生活了一段时日,仍未寻得符合己好的卤肉饭。回想起多
年前曾尝过美味的林家卤肉饭,于是找了老大来到长沙路回味。
依稀记得卤肉饭加半熟荷包蛋是个享受,照着印象点选,再追加
小菜和汤品。
招牌鲁肉饭(小) 35元 菜头排骨汤 45元
红烧肉 40元 荷包蛋 10元
记忆中的卤肉饭上桌,入口却觉失落。肉臊虽偏肥,然弄得零碎
而少存在感,卤汁亦缺油咸香。所幸一旁附了笋乾和酸菜,相佐还算
有些丰富度。
荷包蛋没什么可提,但半熟蛋淌出的蛋液,总是肉臊浇头的好搭
档。
菜头排骨汤倒可接受,汤头温顺而调味合宜,菜头不过老,排骨
也炖得易啃不干涩。
红烧肉令人摇头。外层粉皮硬而嗑嘴,内里瘦肉偏干,与喜欢的
红烧肉类型大相迳庭。
曾令自己惊艳的林家鲁肉饭,欣喜全然消失。不知是个人口味改
变,还是店家换了料理方式,这就有待大家自行探索了。
延伸阅读:
桃园各区食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144
作者:
Yeeeha (Hilarious)
2016-05-18 00:26:00肉燥看起来太碎了 以前应该不是这样...
作者:
kkil 2016-05-18 00:57:00好吃,但大碗的吃不饱……
作者:
The5F (5F)
2016-05-18 03:01:00胡须张不错呀
作者:
BDUUU (巴豆妖)
2016-05-18 07:36:00国中的回忆QQ
作者:
Egiot (安东尼面包超人)
2016-05-18 12:41:00卤肉饭不就是主要吃cp值的吗?一定要便宜又大碗的啊!
竟然有人嫌....那直白的说 男生三碗才吃饱 120
作者:
bardeqeq (拥抱比亲吻更亲密)
2016-05-18 17:06:00我都吃Nova斜对面的香菇卤肉饭
作者:
valkylin2 (CDPR Fans)
2016-05-18 17:08:00我觉得林家还是我最爱的卤肉饭...加上他的辣椒超销魂
作者:
Egiot (安东尼面包超人)
2016-05-18 22:49:00nova对面的香菇卤肉饭到底营业时间是什么时候啊!?我只吃过一次觉得很好吃,想再吃一次确定看看
作者:
tycyfhs (居家åä¼)
2016-05-19 11:56:00到底是卤还是鲁?
作者:
bardeqeq (拥抱比亲吻更亲密)
2016-05-19 14:41:00nova对面以我印象大概做早餐(9点左右)到午餐(2点左右)
作者:
Egiot (安东尼面包超人)
2016-05-19 22:22:00难怪每次晚餐想吃都没开
楼主:
larle (岌岌å¯å±)
2016-05-20 21:09:00卤肉饭才正确 “鲁”字是大家习惯的用法
作者:
bardeqeq (拥抱比亲吻更亲密)
2016-05-26 11:37:00前几天去吃问了正确营业时间5点半(!)~到下午2点周一休息