※ [本文转录自 Food 看板 #1NCZK75P ]
作者: hm70322 (现在就是未来) 看板: Food
标题: [食记] 中坜夜市-阿爸ㄟ蒜香鸡+参拾两冬瓜茶
时间: Wed May 11 03:22:44 2016
餐厅名称：阿爸ㄟ蒜香鸡+参拾两冬瓜茶
消费时间：2016年4月
地址：中坜新明夜市中段处
每人平均价位：
可否刷卡：NO
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图文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/324872451
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今天来绍两间在中坜夜市的小吃
首先第一间是‘阿爸ㄟ蒜香鸡’，这间是新开的店家
上网查了一下，在台中逢甲夜市还满有名，不知道口味如何
位置在中坜夜市中段，台北麻将臭豆腐旁
单一价钱，每份$100元，有九种口味可以选择
好！其实是满难决择要吃哪种口味，经过与小胖猜拳，最后我们决点‘传统蒜香鸡’
传统口味就是胡椒盐+香菜+蒜苗+葱+蒜片，整个就是下酒菜！
完成品，刚出炉的热气把辛香料的香气完全逼出来，闻到就流口水了！
小胖先试吃原味，鸡肉本身就有调味过，还沾了些许的胡椒盐，
所以单吃就满够味，只是少了一鼓香气，没错就是辛香料的味道！
再来大胖试试加辛香料的吃法，鸡肉搭配蒜片、蒜苗、葱花等等…
一口吃下，GOD！也太好吃了，建议各位一定要配蒜头(虽然吃完嘴巴很臭！)
完全是这道菜的灵魂呀！这个口味值得推荐！
小小抱怨，原本以为都是现炸的鸡肉，不过店员装的时候，
有加一些前置好的，所以大概有1/3温温的！！！
不过整体来说…真的好吃！！！
再来第二间是‘参拾两府城古早味冬瓜茶’
这间的位置也是在夜市的中段，在大众卤味往中央西路方向约20公尺(靠新明国小围墙这
一侧)
清一色都是冬瓜系列的商品
这间为什么会值得推荐，请看下图，冬瓜茶都是现煮的喔！
老板说这样才叫冬瓜茶，最原始的古早味
因应大众需求，最近开始推出温的冬瓜茶
不过原本煮好就可以直接卖，为什么之前老板坚持要卖冰的呢？我们也想不透
好的，最后分享店家的‘冬瓜好处多多’告示给大家
看完真的觉得冬瓜好像是满厉害的东西，大家参考看看囉！
结论：
中坜夜市好吃的东西真的很多，虽然也不少地雷店
近期可能会推出一系列中坜夜市特集
希望各位朋友们有好吃的可以先介绍给我们
以上