富野铁板烧
地址：桃园县中坜市中丰路38号(过兴国派出所往青埔方向过去一点，左手边就会看到)
电话：03-4226100
粉丝团：https://www.facebook.com/tomino.teppanyaki
用餐时间：2014/10
网志图文版：http://loshen.pixnet.net/blog/post/41592742
因为阿妹生日，家人惯例性的找餐厅聚餐
爸妈开始喜欢吃精致、口味不重的菜色
想起网友蛮推荐这家餐厅，加上爸妈还蛮喜欢铁板烧的
于是就早早订位，10月找一天就来这边用餐囉!!
由于店家是新开的，里面窗明几净非常简洁
左边就是铁板烧桌，右边有部分餐桌
如果像我家一样喜欢看厨师煮菜，就可坐在吧台
一般人数多一点，店家就会安排旁边的餐桌了
厨师煮好菜后，一样会由小姐将菜色端到客人面前，差只在一种fu
第一次不知道吃什么，就从双人套餐开始着手
一家总共6人刚好可以点三组双人套餐
于是我们分别点了双人套餐680/980各一份
另一份是门口黑板上写的特价的双人飨宴餐$820
双人飨宴的菜单忘了拍，大家可以参考一下富野铁板烧粉丝团的介绍喔!
点完餐后，就等厨师料理囉!
餐厅后面有简单的饮料可选
在小冰箱内的都是收费饮料
免费的有热饮类－茶、咖啡；冷饮则有冬瓜茶跟少见的健康醋
冬瓜茶跟醋调味上都比较稀，喝起来普普
稍等待一会儿，服务生先送上蛤蛎汤
这汤不是我说，真的十分好喝
姜丝味道不会太浓，又有淡淡的海味在
重点是调味很清淡，不会喝起来都是胡椒粉的死咸辣味，非常顺口好喝!
而且里面的蛤蛎个头虽然不是特别大，但是颗颗饱满有汤汁，吃起来很嫩很新鲜喔!
当下喝完超想再来一碗的(厨师有说如果喝不够都可以续汤)，怕吃不下所以作罢XD
和风沙拉
这盘有虾的沙拉，是820&980元的双人套餐才有的喔!
680元的沙拉基本上就是少了鲜虾这样XD
(确定680的没有鲜虾，但我忘了680的沙拉有没有鲍鱼片...)
价格差异在菜色上立马显现出来
沙拉的和风酱不会太呛，菜色新鲜基本上就60分了
加上已经去壳的鲜虾跟鲍鱼片，整体还不错吃
炒高丽菜
高丽菜炒得很脆甜，不过我没有看到网友说用樱花虾下去炒耶XD
这次招待我们的是徒弟，调味下手稍重了点
后来请厨师调整一下不要那么咸就很对味啦!
生鱼片
当然，680与980的差异，在生鱼片上也有
680套餐的生鱼片没有鲔鱼，是另一种鱼(是，我忘了是哪个鱼XD)
会吃生鱼片的我爸跟阿闪一人一块鲔鱼肉，都说超好吃
鲑鱼的部分也听说很不错!
不过这盘鱼肉的份量不是太大喔! 约莫一口吃的大小而已
算是吃巧不吃饱的尺寸
980套餐中海大虾+干贝
海大虾一样有事先去壳，由于虾子算新鲜，吃起来肉质自然Q弹囉!
干贝部分由于有特别处理
料理方式是略煎热而已，中间还带点生，吃起来很鲜甜!
吃的时候，我还想到屋麻一不好吃干贝，原本很担心...咬一口就发现我多虑了XD
不过我个人偏好熟干贝的口感(不喜欢软软生生的)
我把熟干贝咬光，剩中间给会品尝的阿闪吃XD
阿闪则是觉得这干贝真的很不错
680元套餐中的草虾&牡蛎
牡蛎处理方式蛮特别的
煎熟后会再铺上一层起司，起司上会洒海苔粉，家人说还不错
980套餐的松阪猪肉
切薄片的松阪猪煎得刚好，不会过老太硬
原味的松阪猪搭配海盐就很好吃了
980套餐的菲力牛排
切小丁(真的很小块)的菲力牛请师傅煎7分熟，咬起来鲜嫩多汁
搭配蒜片&海盐棒，很能将肉的原汁原味呈现出来
这盘很快就被大家分食光了
但是680套餐的沙朗牛肉就不知道出啥问题，超~极~硬~
我爸一直说好像在咬橡皮筋...XD
我不信邪也夹了一块沙朗，结果真的咬不开耶~囧~
后来那盘就放著没吃完了
算是这次来富野用餐的唯一不觉得OK的菜
招待的炒青菜
提供的空心菜非常嫩，叶管很细
只要菜品质够好，自然味道很不错囉!
招牌手工芋头饼
这芋头饼真出乎意料的好吃
原以为会是乾乾硬硬的那种
没想到热热吃起来，外面微微酥脆内里却有淡淡芋头香的糕点还真好吃
吃起来不会太粘口，甜度也不过高
也不会吃起有土味，只差一点奶味就很像有名的芋泥球了!
我吃完后意犹未竟再点一个!
不过第二个师傅没有处理好，第二个芋头饼比较厚一点，煎的时间不够导致中间有点没熟
，稍稍可惜
没来得及拍到图还有豆芽菜
这个算是中规中矩口味，值得称赞的吃起来很脆甜
不是便宜店用胡椒酱随便炒的那种豆芽菜
另外820元的双人飨宴套餐中，鱼的部分是一整尾的鲈鱼
虽然个头不大但是也是新鲜好吃
还有一道菜是秘制薄片肉
这个真的很不错，把牛肉切成类似云南大薄片一样
肉嫩又薄，很好吃
整体来说，我觉得富野的食材品质还算不错!
服务人员也都蛮积极服务的
以这样的价格，我个人认为还算OK
重点是父母吃完以后觉得很满意!
份量上也符合我们目前的胃容量~
是有机会还会再访的一家店喔!

推!这家好吃!