[心得] 上海南京意外的美食

楼主: yafx4200p (八仙果)   2018-03-09 10:04:06
年节去了上海 南京
上海是第二次到访 本以为小杨生煎就够好吃了
这次发现南京 可比上海小吃更丰富
首推
南京-百年尹氏汤包(店名)
鸡汁汤包(16元/笼)
https://i.imgur.com/q79MRTZ.jpg
https://i.imgur.com/l9RTqkx.jpg
https://i.imgur.com/fExVWD3.jpg
尹氏汤包也和上海小杨生煎一样 在南京有多家连锁
南京夫子庙热区人太多 门口晃一下没进去吃~
在地铁与高铁站不起眼美食街转角发现~
汤包外型不像名店标榜打多折~反而像只癞皮狗(一抠颓颓)
一口咬下去内馅的肉汁与略为皱褶的外皮完美搭配
真的是吃了一颗 吓到吃手手 才赶紧拍照~
鸭血粉丝汤头清淡~也是可以 没吃过其他鸭血粉丝无从比较
二推
上海-朱家角 玉兰面店
冬笋鲜肉烧卖
https://i.imgur.com/OxNHqe9.jpg
https://i.imgur.com/TQbICru.jpg
过年时老板说原本不做生意的是有老主顾打电话 拜托老板开门想吃烧卖
隔壁江一民也是卖差不多~当时江一民也是座无虚席
饥肠辘辘哪间有位子就哪吃~
过年时只卖烧卖我就点了10颗 15元
这...烧卖 内馅朴实 就是鲜肉 个头大~
没有标准的外观 看的出来是手工包的~
好吃....
三推
街边小吃 缙云烧饼
南京夫子庙卖15元 上海福州路上卖5元
夫子庙这间吃起来味道好一点~梅干咸甜咸甜 有种开胃的效果
让烧饼不腻口
南京夫子庙 梅干扣肉烧饼
https://i.imgur.com/FlsiMJD.jpg
上海福州路上的
https://i.imgur.com/4qUAZcY.jpg
https://i.imgur.com/6guho6Z.jpg
四推
小杨生煎 大壶春生煎
小杨生煎点了双拼生煎+半份生煎 6个 18元
https://i.imgur.com/aWGRzZt.jpg
大壶春生煎 8个 鲜肉大虾各4个 20元
https://i.imgur.com/tI6YZNg.jpg
小杨生煎吃起来就是~汤汁溢流
大壶春相比就较乾式 也没那么油腻
各有特色 小杨生煎外带是用盒装 而大壶春可以用纸袋装
五推
上海 哈灵(哈灵)牛蛙面
这间店是24小时连锁有多间店
牛蛙面 31元
https://i.imgur.com/q8cLO3n.jpg
这面分量十足 可以要求面少一点
看有其他桌是2个人共吃1碗
六推
南京夫子庙 乔当家 脆皮火烧
https://i.imgur.com/o5ywPqM.jpg
https://i.imgur.com/LkBm3ij.jpg
点了肥肠口味
因为现做我足足排队等了40分钟
师傅现场烤饼~耐心等就为了一个烧饼
没有拍成品 等太久一口给吃了~
作者: caramelmiu (Caramel)   2018-03-10 00:48:00
牛蛙面不觉得很咸吗
作者: bobju (枯藤老树昏鸦)   2018-03-10 10:52:00
牛蛙面份量很大 包括牛蛙肉也是
作者: sinclairwang (strawberry_syrup)   2018-03-10 18:27:00
小杨和大壶春算是生煎包的两大不同派系代表了以及南京比较推鸡鸣汤包
作者: popularyulin (农委会橘子代言人)   2018-03-10 18:49:00
不会太甜吗 之前我吃哑巴生煎 甜到吓死我
作者: beagle2001 (迈向财务自由之路)   2018-03-11 08:20:00
南京推鸭血粉丝
作者: richjf (jeff)   2018-03-11 15:09:00
苏州哑巴生煎甜 小杨是上海的也差不多 最甜的是无锡汤包酱汁甜到不行 南京的鸡呜汤包算正常口味了

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