Re: [请益] 大家到中国都会去吃那些美食?

楼主: asloby (asloby)   2016-11-22 21:55:22
新疆那拉提吃过好吃的羊肉串
完全没有腥羶骚
但是, 最近常跑云南,说说在云南吃过的美食吧
昆明农贸市场的宜良烤鸭是用松毛(松叶)烤的
每次烤好后,就挂出来一排,任君选择
腾冲的朝伟铜盘牛肉
有牛肉牛杂 重点是用白萝卜熬出浓郁的汤头
夏夜的腾冲温度颇低 一吃朝伟寒意顿失
知子罗的怒族老板民宿家
早餐供应固状野生蜂蜜 涂在刚烤好的粑粑上
开始元气的一天
有一回到元阳梯田的阿者柯蘑菇房
阿姐烤著豆腐 妹妹说肚子好饿
阿姐说 那来我家用个便餐吧
三两下功夫弄出了炒菜煎蛋
是寻常口味 但赢在新鲜又充满人情味
云南菜有木瓜鸡 汤头用当地的木瓜熬汤 酸酸的勾你一口再一口
离开云南 在缅甸台湾只喝到干燥的木瓜熬汤 滋味就差了些
夏天有很多野生菌
小吃像元阳红米线 建水豆腐 傣族小吃各种包烧例如猪脑 糯米藕
都不要错过了
作者: tina1749 (christina)   2016-11-23 00:12:00
明年3月正好要去这条线,到时再来请教美食地点
作者: paulinasui (Su)   2016-11-23 00:13:00
元阳米线好好吃~青旅老板烤的豆腐也好好吃
作者: harry901 (harry901)   2016-11-23 00:47:00
下个月要去昆大丽 有推荐的当地写吃跟夜市吗小吃
作者: sechan (呼.......)   2016-11-23 09:29:00
好奇问问,云南菜是否都喜欢加酸菜?我在上海看到一家云南菜评价不错就去吃,结果点的菜里面有3道都有酸菜入菜
楼主: asloby (asloby)   2016-11-23 10:40:00
问了云南人 他们很爱 我知道他们吃菜爱加蘸水

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