[心得] 香港 添好运点心 最平价的米其林餐厅

楼主: irish31077 (艾莉丝)   2016-08-17 16:39:14
好读图文连结http://irish31077.pixnet.net/blog/post/169885271
这次来香港一日游时间上并不充裕,我们两个小女生很会利用时间到添好运点心专门店-‘全世界最便宜的米其林餐厅’朝圣一下
这是艾莉丝摘的第二颗米其林星星囉!
用餐日期:2016/07/18
相信大家对添好运并不陌生~现在台湾也有分店了,不过呢由于台湾添好运不是香港的老板经营的(是新加坡来的),听说味道和香港还是有差别,艾莉丝没吃过台湾的,来到香港一定不能放过这个好机会!
‘全世界最便宜的米其林餐厅’─添好运的美味传奇!
(以下介绍截自添好运官网)
创立于2009年3月的添好运是一间著名的香港点心店,以“即叫即蒸”的烹饪坚持,提供食客新鲜、现做、美味的饮食飨宴;最受欢迎的酥皮焗叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马来糕与黄沙猪润肠并列“四大天王”,充分展现港式点心新鲜现做的特色与主厨们深厚的烹饪功力。
创办人麦桂培师傅希望顾客支付路边摊价格,却享有五星级饭店的手艺;秉持着这份初衷与热忱,添好运于开幕八个月后即受国际饮食权威“米其林”评定为一星级餐厅,并自2009年~2015年连续获得此殊荣,号称是“全世界最便宜的米其林餐厅”。
香港添好运开幕不到一年就被评选为米其林餐厅,共有五家分店,不过可不是每一家添好运都拥有米其林星星哦!
只有三家拥有星星,分别是北角、奥海城和今天分享的深水埗店!(文后有交通简介)
我们到店门口是中午12:50左右,有几组客人在侯位,稍微等待5分钟左右就被带位了!算是非常幸运!没有排很久
入口处有贴一些报章杂志的介绍
即使已经过了用餐时间,店内仍是座无虚席
座位蛮多的,但是空间有限,为避用影响其他顾客,大件行李和推车会被要求放在柜台
这张薄薄的纸就是menu也是点菜单(在这里看不到印刷精美的菜单,不过美味可是不打折哦!)看看上面的价位,真的很平价,2个人怕吃不完,先点了6道
添好运标榜以平民价格吃到好点心,每道点心的价位都很合理
茶资HK$2/人,听友人说这在香港茶餐廰算是非常便宜的价位
桌上放一个大碗,我还在想是要做什么用的,友人已经开始用茶水洗杯子了
(洗杯子和等一下喝的是一样的茶)
添好运坚持点心“即叫即蒸”,每道上桌的点心都是热腾腾的哦!绝不会吃到冷掉变味的餐点!
美味炆鲜竹卷 HK$16
鲜竹卷是用腐皮包虾仁和肉浆的点心,和汤汁一起入口~鲜味十足
内馅有点像台湾的鸡卷,但是口感偏软,蛮好吃的!
脆皮鲜肉酿荔枝 HK$18
这一道菜单上没有,是贴在墙上的新菜色 (友人大力推荐)
香酥的外皮一咬下会闻到荔枝的香气,用荔枝包裹鲜甜的肉馅,很有新意的一道点心,好吃哦!
金银蛋瘦肉粥 HK$18
金银蛋是什么呢?就是咸蛋和皮蛋啦,粥品吃不到明显的米粒,已经被熬煮的非常细,虽然加了咸蛋但是一点也不会过咸,QQ的皮蛋和滑顺的粥真是绝配,记得搭配旁边的黄金配料一起吃(吃起来像是馄饨皮炸的香酥片,这里没有油条只有这个,和粥也超搭!超好吃!)
蜜味叉烧肠 HK$21
添好运的肠粉皮很薄,但是不会过于软嫩,里面包了满满的叉烧,他们的叉烧咸咸甜甜,非常好吃~~
(怎么办,每道都好好吃!想不到更贴切的形容词了)
晶莹鲜虾饺 HK$27
鲜虾饺~ 晶莹剔透的Q弹外皮,内馅饱满,每一颗里面都塞了2只大大的虾子,建议一口吃一个,好满足啊!
酥皮焗叉烧包 HK$20
四大天王之一的叉烧包~终于现身了!
一上桌满满的香气扑鼻而来, 咸咸甜甜叉烧肉被包在香酥波罗包里,真的好好吃!要不是吃不下了,还真想要再点一次呢!
这道一定要点,记得趁热吃哦!
虽然很想拍丰盛的菜色,但是一上桌就马上扫光了,哈哈
两人总共消费HK$124,折合台币约$517元(一人才258,超划算的而且吃好饱!)
有机会来香港一定尝看看道地的添好运哦!
添好运点心专门店 (深水埗店)
地址:九龙深水埗福荣街9至11号地下
电话:+852 2788 1226
网址:www.timhowan.com
交通资讯:搭地铁坐到太子站,从E出口出来后左转,沿着弥敦道往大埔道走,再走到福荣街,就会看到了!(步行约10~15分钟距离)

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