※ [本文转录自 Food 看板 #1NfepIgO ]
作者: aner () 看板: Food
标题: [食记] 上海小南国二访 外婆红烧肉太逼人了！
时间: Sun Aug 7 09:20:15 2016
无音乐图文网志版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/330819893
==
餐厅名称：上海小南国
消费时间：2016年/8月
地址：上海市卢湾区淮海中路939号巴黎春天6F
推荐菜色：外婆红烧肉/极品牛肉/上海薰鱼
==
去年的这个时候来吃过上海小南国
今年带着念念不忘的心情又来上海工作 小南国也是一定要的
小南国真夸张阿 平日晚上 都以经八点了 餐厅还是满满的人....
但这张东坡肉的特写也太逼人了吧
因为我们八点多才到餐厅 再加上一整天的飞机和工作
大家都累+饿坏了
直接点配好的十人桌菜 快点上菜上菜吧！
[凉菜 野菜干丝] 开胃菜的系列 野菜细细碎碎的 没有太特别的口感
[凉菜 四喜烤夫] 烤夫是上海菜的经典之一吧
酱汁吸的饱满 一咬感觉都在嘴巴爆浆了 很入味
[凉菜 麻酱牛肉] 这算是凉菜中最推的 芝麻很香 略带辣辣的口感
卤牛肉片很够味 好囉不柴
[凉菜 老醋海蜇头] 酸溜溜的感觉 海蜇头很脆 果然开胃
IMG_2582
[凉菜 蔬菜色拉] 嗯 万一向不爱生菜沙拉这玩意 跳过跳过
[凉菜 上海薰鱼] 万超喜欢这道上海菜咸咸香香的感觉
鱼肉一丝一丝的 又酥又香 上海薰鱼真的必点必点
[鲍鱼] 开始我们的主菜来了 万不是很爱鲍鱼 所以这一道就跳过了
[清炒特色虾仁] 这虾仁听说是小南国的经典 饱满的虾仁再加上晶亮的光泽
没有什么太多的调味就是很清甜弹牙 简单的美味
[极品牛肉] 这个好！牛肉饱口 但大小适中 但最重要的是超juicy阿
一吃就知道是品质很好的牛肉来的 一口接一口阿
[樟茶鸭黄金拼] 这鸭万就有点吃不懂了 肉有点鸭而且骨头有点多 所以没多吃囉
[葱姜旭蟹] 看起来很澎湃 但蟹壳翻开来 里面都没有蟹黄
真可惜 主人家是海鲜专家 一直嫌这蟹没有肉 可能真的有点令人失望吧
[清炒时蔬] 炒青菜就 ... 不评论了..
[姜蓉鸡] 这皮光看就好吃了阿！皮酥肉嫩 还有胶质的口感
还有搭配有点像葱油饼的东西
但有点怪不知道要怎么吃 最后还是鸡跟饼分开吃
[外婆红烧肉] 登登！期待中的期待！招牌中的招牌 ！
红烧肉来啦~~~~ 这真的超Q嫩好吃 一定要选有肥肉的部分
一口吃下油脂化开的滑润感
下面有豆干结 友人也超推 好吃到我们想再单点一份
但厨房居然已卖光光了.....
[招牌鱼] 友人们大推这道鱼 听说是很罕见的鱼 但我跳过
[老鸭汤] 很浓郁的鸭汤阿 光看颜色就知道有多浓啦
[酒酿圆子] 甜点时间 有好清香的桂花味 好吃
[美点双拼] 水果 月饼 居然还有小笼包！ 好奇妙的一盘组合
小笼包送上时有点冷掉了 不是很爱
可能快接近中秋节 小南国想Promote自家月饼礼盒
所以饭后甜点送上两种不同口味的月饼
很传统的小月饼 不错吃
[果汁] 小南果的果汁是现榨的 很纯 还有果粒
服务经理说小南果的果汁是有有名的 果然是名不虚传阿
男士但热爱的纯生啤酒囉
第二次来小南国 感觉有一点点改变
食物还是很美味 尤其是红烧肉阿阿阿
但建议如果不赶时间可以看菜单 还是看菜单点 不要选套餐比较好
另外 原本以为小南国是比较优雅的餐厅 但这次去一直听到隔壁包厢的人饮酒喧譁的声
音
常常打断我们自己的聊天 所以有点小扫幸
给大家参考看看囉~
走过路过 也请大家来万的粉丝团按个赞 给我个鼓励吧