图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/447574001
楼外楼是西湖知名杭帮菜馆，创始于清道光28年，也就是西元1848年
至今已经开业超过160年，是间货真价实的百年老店
很多观光客到西湖旅游都会选择到这里吃吃道地的杭帮菜
楼外楼的分店非常多，我们选择的是View最棒，可以近距离欣赏西湖绝美景致的孤山路
老店～
和酒店服务员聊天时，身为在地人的他并不推楼外楼，觉得价格偏高
属于需要请客时，拿来做面子的"知名高价历史悠久"餐厅
话虽如此，身为观光客有明知山有虎偏向虎山行的义务~
既然是知名菜馆，还是得去吃一次囉!
楼外楼的生意还算不错，现场服务员也颇多，虽然不是笑容满面的那种，但至少没有很不
耐烦的表情XD
为了不耽误他们中午休息时间，我们花不到一分钟就点餐完毕～
叫化童鸡 180rmb
楼外楼10大名菜之一
被荷叶包裹住的叫化童鸡有着非常好闻的荷叶香，不只是表面，连鸡肉也被香气渗入
毕竟是童鸡，鸡肉还算嫩，没有想像中干柴
整只童鸡肚子中间填满馅料，虽然馅料的调味稍微有点咸，但还算不错
今天最爱NO.2
番茄虾仁锅巴 80rmb
楼外楼10大名菜之一
这是服务员所推荐，但我们都不太喜欢
虽说是锅巴，但口感更像市场卖的脆脆米香
而番茄淋酱稍甜，就是很可果美番茄酱......XD
只比干虾米大一号的虾仁有点遗世独立旁观者的感觉，和淋酱不太搭(搔头)
猪爷和老爸都不爱，我和老妈奋力一搏只解决了约三分之一
西湖醋鱼 78rmb
醋鱼是西湖的特色料理，也是楼外楼10大名菜之一，很多游客都会点来尝试
但......和我们预期的味道很不一样
本来以为会是酸酸甜甜偏糖醋的感觉，结果醋鱼不愧是醋鱼
在毫无防备下吃第一口，整个被强烈的酸味呛到
老爸和猪爷完全无法接受，勉强吃了一、两口就弃权
剩我和老妈垂死挣扎，没办法......节俭的欧巴桑性格
只能说这酸味和熟悉的姜丝大肠完全不一样，不太合我们的口味
而且鱼肉虽然算嫩，但仍有浓浓醋味所掩盖不了的土味
嗯......应该是我们不识货吧，Sorry
干炸响铃 38rmb
楼外楼10大名菜之一
这道是杭州的传统特色料理，其实就是炸豆腐皮
名字来自于咀嚼时会发出清脆如响铃般的声音
豆腐皮炸得非常薄脆，食感很不赖，再配上浓郁豆香，还算不错，是今天最爱NO.3
上汤时蔬 34rmb
加了皮蛋的上汤波菜还不错吃，虽然不是楼外楼10大名菜之一
却是我们今天的最爱NO.1，噗(被痛殴)
西湖蜜藕 22rmb
这道是传统特色甜点，莲藕孔中灌满糯米，再以冰糖或红糖熬煮，吃起来很甜蜜
我个人一直颇喜欢蜜藕，尤其淋上桂花蜜更赞，超适合夏天享用
但......楼外楼的蜜藕没有很合我的口味，口感稍微偏脆
还是比较习惯"桑"一点的莲藕
东坡焖肉 23rmb
东坡肉是杭州这边的名菜，相传是热爱美食的苏东坡所发明
来之前一直非常期待，慢火炖煮入味且入口即化的肥肉光想就很流口水
楼外楼的东坡肉会附上类似台湾割包的面皮，可以把肉夹在中间一起享用
不过......这里的东坡肉和想像的不一样，肥肉部分过Q，欠缺油油嫩嫩的感觉，瘦肉部分
也有点干柴......
其实不只楼外楼的东坡肉，这次在杭州吃到的东坡肉都不是很合口味
可能是我们不习惯这里的烹煮方式吧!!
总之，楼外楼其实在网络上的评价还算不错，不少台湾游客都还满推荐der
只能说......比较不合我们的口味囉!
地址：杭州市西湖区孤山路30号(近平湖秋月)
电话：0571-87969682；0571-87969023
营业时间：10:30～20:15
官网：http://www.louwailou.com.cn
点评网：http://www.dianping.com/shop/536375