[心得] 江苏/扬州/香格里拉大酒店

楼主: TigerL0927 (勒虎)   2016-01-20 17:01:37
    【图∕字】http://goo.gl/hzJDFy

    腰缠十万贯,骑鹤上扬州 @ 扬州香格里拉大酒店
    十二月中下旬来到扬州出差,首晚入住扬州香格里拉大酒店。
    尽管入住时间稍迟,酒店依旧很贴心地准备了迎宾小点、现泡茶以及
    绣有水乡风景的锦盒;里头则盛装着当地有名的工艺品漆器,以为住
    客的伴手礼。
    “香格里拉”在中国就和万豪一样,差不多是那种到处看得到的五星
    级酒店(有时我亦不免觉得它设太多点了);但它的好处在于规制统
    一,服务品质始终维持水准之上,通常不会犯纰漏,也因此无论商务
    公差或私人观光,不晓得要住哪里时,选香格里拉准没错。
    印象中被安排入住极高(18?20?)的楼层。
    扬州香格里拉大酒店延续集团的五星级规制,装潢方面则融贯在地风
    物,因而颇具江南望族的气派──这样的派头自也显现在内部空间的
    规划上,好比客房外的回廊壁面均饰以大面积的织金隔板,地毯压了
    银杏叶纹,间以镂花房牌和木雕画屏,繁复中也带有粉妆玉琢的水乡
    情致。
    而为了配合即将来到的圣诞佳节,酒店从善如流地在大堂处立了一棵
    巨大的圣诞树,转角空间也特意安置了圣诞老人与雪橇麋鹿的造景,
    既温馨又当令──记得不错的话,当晚外头的气温是零下七度。
    最令人欣喜的是,入住时节适逢酒店开业满三周年,晚餐加码送──
    大闸蟹一只和附上半颗咸鸭蛋的扬州炒饭,尽得江南淋漓风味;更不
    提饱满的三丁包子,洁白外皮完全就是袁枚《随园食单》中记载得那
    样光润弹嫩,而混合鸡丁、肉丁和笋丁的馅料进一步平添嚼头,据说
    就连日本天皇品尝过后,都频频爱不释口。
    不过可惜的是,或许受限于空间格局,餐厅本身提供的自助餐选项不
    多,基本款做足,但缺乏令人感官一新的菜式;倒是切蛋糕时小孩殷
    殷期盼,后头觊觎的维尼熊显得很有事。
    扬州香格里拉大酒店
    地点_江苏省扬州市新城西区文昌西路472号
    电话_+86-(514) 8512-8888
    网址_www.shangri-la.com/yangzhou
    备注_酒店和近期落成的扬州泰州机场相距30分钟车程,
       地理位置优越,交通亦十分便捷。

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