※ [本文转录自 Food 看板 #1MbUzeNQ ]
作者: austinlee (财务自由享乐人生) 看板: Food
标题: [食记] 天津 长兴涮羊肉 一访二访 介绍
时间: Wed Jan 13 14:32:04 2016
餐厅名称：天津市 长兴涮羊肉
消费时间：2015年/ 10、11月
地址：天津市和平区长春道93号2楼
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：鲜羊肉
图文好读版
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/42682529
=========以下为纯文字版===========
哈哈！我复活啦～我不见了一整个礼拜大家有没有很想我啊？呵呵～因为赶博士班的两篇
期刊规格报告，所以闭关写作业一个礼拜，在刚刚写好啦～所以赶快回来写部落格～不废
话，进入主题～这一篇要介绍物美价廉好吃道地的涮羊肉～
说真的，半夜两点多肚子饿又寒流来，写这个是搞死自己啊＠＠
这家涮羊肉店是在天津市和平区，刚好就在之前介绍过的　天津 津海津塔高级酒店公寓
　附近
相隔仅有不到100公尺的距离阿～
会知道这间店，是当时人在天津很想吃涮羊肉，因为之前在天津吃过了海底捞，觉得那价
格有点高，而且又辣又油，想说天津这儿应该也有比较清淡的涮羊肉，就用百度找了找，
找了几家，这一家又近评价又好，价格是评价的，网友口碑都不错，就找了一天晚上来吃
啦～
店址是　天津市和平区长春道93号2楼
店内环境，正方右手边那个门就是上楼的楼梯，上楼会先经过柜台
店内的酌料餐台，最右下角的长兴自制小料是他们的特调芝麻酱，味道真的不错！
当时也也另外一两桌客人在用餐，火锅嘛～一般都是比较多人围炉，像这天我自己一个人
来是很少见的吧....
店不大，但也是餐厅等级的，所以使用这种大陆专门的餐具厂商提供的碗筷组
来看看菜单，你看看～　便宜吧！
在百度上我有看过大陆网友说的，他们的白菜很划算，因为一般大陆会比白菜心另外取名
叫娃娃菜，娃娃菜的价格一般比白菜要贵，但这里写的白菜是娃娃菜欧，所以特别点了娃
娃菜，毕竟这种涮羊肉锅要一些青菜来煮出清甜，因为大陆的涮羊肉锅汤是清清的
锅上啦～　是传统的这种高颈炭锅，火力非常旺
一下子就沸腾了啊！　手要小心别被烫到啊！
这是店家招待的醃蒜，另一个菜我忘了是啥，因为这两道我都没吃
第一次去，也不敢点太多，就点了
油豆皮，５元人民币
白菜，放了一半进锅里了，所以显得少，４块人民币
刚刚缺的白菜在锅里啦～
点了一盘鲜羊肉，就是手切的新鲜羊肉，２９元人民币
说真的，还不错吃啊～
又点了一份肥牛，２７元人民币
本来问老板会不会很肥，老板说不会，我觉得是ｏｋ，而且分量跟厚度都让人满意！
这油豆皮煮起来变成这样，有点像台湾的豆皮，但是味道我不喜欢就是了
那碗下面的酱料就是他们家的特调沾酱，很不错！
以上是第一次去，这价格来算算欧～
２９＋２７＋５＋４＋３(酌料费)＋１２(锅底费)＝８０
才８０元人民币啊！　吃的超饱的！　吃肉吃到过瘾啊！～　回想起前一两天在天津海底
捞一个人吃了　１７４元人民币，就觉得这一家真的太棒啦！！！！
所以，2015年11月底再去天津时，就打定主意一定要再来享用啦～
这是第二次去时的照片，多点了撒尿牛肉丸（１５元人民币）
还有油麦菜(就是台湾说的Ａ菜，５元人民币)
还有大陆好吃的黑木耳，５元人民币
第二次的价格就忘了记，那次是三种肉都点了，两个人吃吃超饱的～
大陆这种涮羊肉汤是清的，不像台湾会加些酸白菜进去，且这种锅似乎没啥人喝汤，大多
数就是涮肉配佐料，这价位、这肉的品质，我真的认为是很划算，以后每次去天津都要去
吃！！！