Fw: [食记] 苏州 黄天源糕团

楼主: blueherobest (苦莲)   2014-12-10 14:21:18
※ [本文转录自 Food 看板 #1KX-NSV- ]
作者: blueherobest (苦莲) 看板: Food
标题: [食记] 苏州 黄天源糕团
时间: Wed Dec 10 14:19:05 2014
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41353285
时间:2014/8
观前街是苏州最老的商业街之一,虽然现在已经成为相当现代化的步行街,但步行街上还
是有许多老字号的店家。其中,黄天源糕团便是老字号的糕饼店,据说清朝道光年间就开
业了,后来当然也被中共国有化成为国营餐厅,想来一定有中华老字号的字样。
店内除了新鲜的糕饼之外,也有一些塑胶封装可以买回去当伴手礼的糕饼,像是花莲麻糬
那样。
柜台摆着一个算盘,这年头竟然还有人用算盘算帐,不愧是中华老字号。
花糕¥5
花糕的花应该指的是桂花,红白相间,有点像是台湾的红白色小汤圆,但整成长方形的样
子。糯米制品,咬起来口感硬实,有点像变硬的汤圆,带着甜味与桂花香气,味道还算不
错,但口感实在太硬了点,牙口不好的人大概是吃不动了。
黄天源糕团
地址:江苏省苏州市平江区观前街86号
电话:0512-67706106
苏州食旅:http://goo.gl/qTkJ9B
苏州住宿:http://goo.gl/4sWRfP
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