[心得]上海小杨生煎-肉汁如涌泉 小心烫口(新口味大虾生煎)

楼主: minlabear14 (放空的乐仔~~~)   2014-11-11 13:44:46
图文方便好读版http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/397776226
http://pic.pimg.tw/minlabear14/1415677166-3387574233_n.jpg
到目前为止,至少带超过10个台湾来的朋友去吃小杨生煎包,其中至少有9个都说非常好
吃,超乎他们对煎包的预期~
唯一不合群的朋友是因为吃太急被煎包里的汤汁烫成大舌头,不但见笑变凶气,之后不论
吃煎包汤包小笼包等包字辈都蒙上了一层阴影,吃之前要深呼吸外加迟疑3秒……,好口
怜的孩子XD
没错!除了这位搞笑的捧油,大家都说好好吃啊!
发迹于上海的小杨生煎,是来上海玩绝对绝对不可以错过的美食,虽然没有灯光美气氛佳
,但那滋味实在好美妙,纵使被烫到"碰怕"也甘愿啊!
NO.1小杨生煎 6rmb(4个唷)
最好吃最招牌的就是这个,带有白芝麻和葱香的肉汁如涌泉生煎包!吃过N次还是像第一
次吃一样的惊艳!
皮薄而有Q度,底部接触煎锅的地方则超酥香,和台湾很多皮偏软的煎包很不一样,完全
不会有破皮的状况产生,绝对整粒完美无缺~Perfect!
瞧瞧!满满的肉汁从薄皮涌出,小小一颗里面的肉汁超过一汤匙,有够夸张的啦!
“速”这个咸淡适中味道鲜甜的肉汁应该是人生最美妙的时刻吧!
因为小杨生煎都是先付款,再拿着单据排队领货,所以每颗都是热腾腾刚出炉,吃的时候
绝对需要小心,不然就会跟我的搞笑朋友一样(小Ka我应该不是在说你唷XD),兴冲冲开吃
却变成差点要冲脱泡盖送~摊手
我通常都是先把皮咬开一个小洞,倒出精华液后一饮而尽,再慢慢吃煎包本身,这样就绝
对不会被烫啊!
大虾生煎 16rmb(4个唷)
小杨很少推出新口味煎包,这个洒上黑芝麻的就是最新口味……大虾煎包!!
大虾生煎比最招牌的小杨生煎贵很多,但光听名字就觉得非试试不可~
观光客可以点个双拼,两种口味一网打尽!
当然还是保有皮薄馅多底部酥香的优点,我超爱酥酥的煎包屁股啊!
一口咬开满满虾肉的大虾煎包也很不错吃,咸度适中,不过没有太多汤汁~
喜欢虾的一定会喜欢~
肥肠酸辣粉 13rmb
这个是猪爷最常点的,酸酸辣辣还带点胡椒香味的汤头挺下饭(咦?),而没照到的酸辣粉
超级Q弹,还满不错的~
基本上吃个四颗煎包再加一碗酸辣粉是一定会饱的(应该啦!)~
油豆腐牛肉粉丝汤 10rmb
不想喝太重口味汤头可以点这款~
虽然和菜单上的照片比起来油豆腐稍小,牛肉稍薄,但汤和粉丝都满不错的,配煎包解解
渴很合适~哈
4粒小杨生煎才约30台币,这在物价飞涨的上海简直是菩萨在世,堪称做功德的慈善事业
,来上海不吃一下真心说不过去,重点又超级好吃~阿弥陀佛
小杨生煎的分店多如毛牛,大家可以自行上官网找:http://www.xysjg.com/,下面仅列4
家我到过且觉得特别方便或是离热门景点超近的分店~
地址:上海市卢湾区 徐家汇路618号日月光广场B2楼(近瑞金二路)
电话: 021-60938409
营业时间:10:00~21:00
备注:打浦桥地铁站,而且离上海热门景点田子坊超级近
地址:上海市浦东新区 陆家嘴环路1406-1408号
电话:021-50435606
营业时间:8:30-20:30
备注:陆家嘴地铁站,就在东方明珠旁边
地址:上海市闸北区 秣陵路303号N3-2北广场
电话: 021-51013068
营业时间:06:30~ 21:30
备注:就在上海火车站旁边,很方便
地址:上海市黄浦区 南京东路720号第一食品商店3楼
电话:021-63222777
营业时间:10:00
作者: CATyy (歪歪猫)   2014-11-12 00:29:00
谢谢你!第一次到上海超想吃的,刚好安排明天去田子坊终于可以吃到了~~
作者: a0004175 (麦特雷利恩)   2014-11-12 02:33:00
我认为很甜,不晓得是不是我味觉有问题……
作者: sophie916 (sophie)   2014-11-12 15:37:00
吃过一次就好。我是在人民广场吃的,底部整个焦碳=_=个人觉得佳家汤包比较好吃
作者: LU494751409 (Lulu)   2014-11-12 18:50:00
只有我觉得很不好吃吗@@…
作者: aquagreen (aquagreen)   2014-11-13 00:50:00
是可以却没有专程去吃的价值,台湾比它好吃的多的是
作者: jenichan (mini me)   2014-11-13 07:04:00
可以咬一小洞把汤倒出来再吃,我之前遇过爆浆
作者: miguel37   2014-11-13 21:29:00
我是在杭州吃过,也觉得比台湾的生煎包好吃,味道较重,皮薄饀多,很推。
作者: pantani (我也想当绿手指)   2014-11-14 17:01:00
我觉得普普 城隍庙旁那家店面的生煎比较好吃
作者: CATyy (歪歪猫)   2014-11-14 21:00:00
我去吃觉得蛮好吃的耶...尤其是虾的

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