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一开始是在网络上查到花家怡园这家餐厅，
那时的印象是据说菜还满好吃，小龙虾很棒的一家餐厅~
说真的，我满期待的，但也就是“如果可以就去吃”的那种心态，
不过，等回来之后，“花家怡园”已经变成我最想写的食记文了！
那天早上为了去爬了八达岭长城，
5点多就起床，结果竟然还买不到比较早的火车票，
光排队就排了两三个小时，
到了长城上，
还亲眼看到小孩子像球一样的从山顶顺着楼梯一直滚滚滚滚滚滚.......
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回来路上还经历了莫名其妙的推挤排队过程，
着实需要在晚餐好好吃一顿，压压惊，修复心灵。
我们去的是“簋街四合院总店”，
说到北京簋街，原本名称叫做“鬼街”，
因为它所在的东直门一区原本是化人场一类的殡葬业区块，
后来渐渐变成文化饮食业的发展区域，
因为不太好听，就改了字~
这个地方真的是一望过去，全都在卖小龙虾、热炒、羊肉，
每家看起来都很香很不错，
有些店前方还备有一堆板凳让客人待位，
甚至还提供瓜子呢！
我当时有点小累了，本来有点意志软弱，想说随便找一家吃就好，
可是因为前一天搭公共汽车看到花家怡园的大门很漂亮，
看起来似乎是老四合院改的，
所以努力走了150公尺~带位小姐很漂亮又亲切，我们就进去了。
这样写感觉很好骗~
但也就真的这样误打误撞，
回来后查询，
才发现这间店被称为簋街最高端也最知名的餐厅。