http://hellotasha.pixnet.net/blog/post/384813212
无音乐网志版
这几天正好有人问起Tasha
广州有什么好玩的
说到广州虽然Tasha去过不少次
不过脑袋里一想
全都是柄胜炳胜炳胜两个字
其他的全都抛到脑后了
之前到广州玩的时候
是从香港出发的一日游
想当然而会待上一天
当日菜色绝对是Tasha行程当中
重点中的重点(画萤光笔)
于是就找到了口碑好好的炳胜
炳胜据说原本是做大排档起家的
但因为口味很不赖
目前在广州已经有5家分店了
这天Tasha去的是天河东店
(其他分店一览
:http://www.bingsheng.com/pinwei_contact/&i=37&comContentId=37.html)
这家天河东分店有两层楼
除了用餐起来很宽敞以外
桌距也都蛮宽的
由于之前有看过别人推荐
所以一下手就不保留的
直接点了冰桶虾
这道刚上桌的时候还不知道是什么来着
只见整桶满满的冰
完全没看到食物
稍微翻开来看
才知道虾子全埋在里面
结果一拿出来看才知道
这冰桶虾是生虾来着
整个活跳跳的虾子还在动来动去
虽然虾脚超长
吃起来觉得好罪恶
不过真的好新鲜好好吃啊
连对虾子很容易过敏的Tasha
吃完都完全不觉得皮肤有任何不适
非常美味又新鲜
而第二道则是鼓油皇鹅肠
这道炒的挺入味的
下饭刚刚好
BTW白饭要另外叫
最后上桌的
是来炳胜必点的招牌菜
脆皮叉烧
虽然Tasha在香港胃口被养大了
现在吃叉烧整个超挑嘴的
不过炳胜这边的叉烧
只能用入口即化来形容
外皮油油酥酥的
肉又很嫩
整个好想当场再叫两盘带回去当消夜
是说在广州用餐
虽然有些习惯跟台湾不太一样
(像是吃饭不一定配菜
很多人是吃到最后没吃饱的话
才叫白饭)
不过口味上Tasha倒是觉得相当合适
当天叫的菜
全部都没两下就吃关关了
有到广州的话
记得来炳胜嘴馋一下喔
同场加映以为餐桌上有供应香菸
结果打开发现是纸巾
(结帐时发现原来这也要收费)
炳胜
http://www.bingsheng.com/pinwei_index.html
天河分店
地址 : 中国广东省广州市天河区天河东路168号
电话 : +81 020-87518682
营业时间 : 上午11:00–凌晨04:00