新闻来源:联合
新闻标题:150家嘉义火鸡肉饭店...有选择障碍？来这里电脑帮你选
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2025-02-07 09:07 联合报／ 记者鲁永明／嘉义即时报导
嘉义国民美食火鸡肉饭成为城市品牌，除了用嘴吃，还可用眼看，嘉市立博物馆举办的“
来嘉呷饭─嘉义火鸡肉饭特展”，去年8月23日开展以来受好评，春节返乡民众及游客多
，人气爆棚，电脑选店家机器受欢迎，文化局说，开展至今累计超过6万参观人次，民众
反应热烈，将原定展期3月2日，延长至5月18日。
嘉义市鸡肉饭店家逾150家，比4大超商多，还24小时吃得到，店家口味作法多元，各有支
持者，让游客及外地民众搞不清如何选口味店家，特展场内有台鸡肉饭测验机，输入喜欢
的项目特征，电脑就会推荐适合店家，让使用过的民众感到有趣满意。
文化局说，去年8月23日开展，在地居民及外地游客都表示，展览让他们重新认识这道经
典美食故事与文化，每日观展人潮不断，常常回荡欢笑声，展览至今累计超过6万人次，
许多民众把展场当拍摄网美照、与朋友互动景点。
参观民众还提出不少有趣的问题，其中最常被问到的便是：“哪家火鸡肉饭最好吃？红肉
和白肉要怎么选择？”看完展览后，得到许多出乎意料的资讯，包括嘉市火鸡肉饭店家密
度比4大超商分布要多。
嘉市卖火鸡肉饭，却没有火鸡养殖场，火鸡都由邻近县市供应。大家不禁赞叹，在这座城
市，走几步就能找到1家好吃火鸡肉饭店。有游客表示，到嘉义后火鸡肉饭吃不腻，这道
美食成为嘉义生活的一部分。展览中的历史资料让人惊讶发现，过去火鸡肉的价格竟然比
鸡肉还便宜，这使得大家对这道美食的历史与价值有了更深的认识。
展览期间到5月18日 (日)，上午9时到下午5时（周一休馆）、展览地点: 嘉市立博物馆1
楼特展厅，入馆费用：全票50元、团体票35元、优待票25元（嘉义市民免费）。
新闻网址:https://reurl.cc/kMb2zn
这个展览很有意义,可以了解鸡肉饭的发展历史

钱都花了好歹鸡肉饭用真照片，然后印了一堆一张一元资讯量超少的名片放在那边给人拿…

满有趣的假日可以去 而且嘉义市民免费

才收50要求真多XD

真照片自己孤狗就好了啊 放名片很有参加商务展的感觉

温馨提醒：现场没有贩售鸡肉饭喔~

好吃就10家左右

几十家的鸡肉饭应该没有这么勤劳一家一家找，照他现场的模型根本看不出来差异，门票不贵不过这是市府的预算啊…一开始我还以为是店家摆的折价券..

就跟外地卤肉饭阳春面一样意思咩

傍晚吃的70元鸡肉饭便当https://i.imgur.com/ByTjqp5.jpeg中午吃的35元剉冰https://i.imgur.com/eHvdwl0.jpeg https://i.imgur.com/Q40hhOV.jpeghttps://i.imgur.com/Q40hhOV.jpeg

某B可悲憨鸟你吃啥干我屁事?一直洗一直爽有没有羞耻心阿=

说真的楼上一直针对他洗秽语看了还比较烦干嘛不干脆站内信看约哪里自己乔一乔就好