※ [本文转录自 Food 看板 #1cTHC107 ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 大林站前臭豆腐 嘉义大林 外酥内嫩臭豆腐
时间: Fri Jun 21 13:43:26 2024
餐厅名称：大林站前臭豆腐
消费时间：2024年/5月
地址：台湾嘉义县大林镇中山路13号
电话：+8865 265 9621
营业时间：12:00 - 19:30 (周一公休)
每人平均价位：65 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：炸臭豆腐
官网：https://www.facebook.com/dalin.stinky.tofu/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/06/dalin-stinky-tofu.html
2024年5月30日这天下午
和朋友从台湾台南搭火车慢慢北上
中间决定在嘉义大林这里下个车
来大林站前臭豆腐吃个下午茶
大林站前臭豆腐的地址
是嘉义县大林镇中山路13号
最近车站是台铁大林车站
这里点餐要先抽号码牌
才能够点餐
我和朋友这天各自都点了
一份臭豆腐，65 TWD
这里只能使用现金付款
不收信用卡或行动支付
这里可以选择搭配的辣椒
我们都选了大辣的小鱼辣椒
https://imgur.com/KOOLGPP.jpg
这天约莫是15:00前来
点完餐后大概过了5分钟
我们的现炸臭豆腐就上桌了！
https://imgur.com/qnzBcFj.jpg
这里现炸好的臭豆腐
有淡淡的金黄色看起来很可口
并且搭配泡菜和小鱼辣椒
这里的泡菜是传统台式泡菜
吃起来酸酸甜甜的口感也很爽脆
小鱼辣椒虽然写大辣
但我觉得对于常吃辣的人
其实并不会很辣
而且还多了小鱼干的鲜甜
将小鱼辣椒和泡菜
塞入进已经挖好洞
并淋入酱油的豆腐一起品尝
https://imgur.com/118RY2r.jpg
这个臭豆腐炸的外皮酥脆
里面的口感也很恰到好处
搭配小鱼辣椒的鲜甜辣
还有泡菜的酸甜爽脆
虽然叫做炸臭豆腐
但实际吃起来还是真香啊！
大林站前臭豆腐的炸臭豆腐
真的是酥脆的十分可口
搭配小鱼辣椒和泡菜更是让人赞不绝口！
作者:
rjaws (与时俱进)
2024-06-22 01:12:00上次路过，生意超好，非假日晚上可以排队到隔壁
作者:
phang16 (pan)
2024-06-22 01:14:00这家我都电话预定回家吃，不然要等很久
作者: wade59420 (Wade) 2024-06-22 05:51:00
人太多…
作者: attlct (attlct) 2024-06-22 09:17:00
这家是我吃过最好吃的臭豆腐
作者:
rjaws (与时俱进)
2024-06-21 17:12:00上次路过，生意超好，非假日晚上可以排队到隔壁
作者:
phang16 (pan)
2024-06-21 17:14:00这家我都电话预定回家吃，不然要等很久
作者: wade59420 (Wade) 2024-06-21 21:51:00
人太多…
作者: attlct (attlct) 2024-06-22 01:17:00
这家是我吃过最好吃的臭豆腐
作者:
stevely (stevely)
2024-06-24 09:12:00小鱼辣椒是灵魂之一