餐厅名称：往前咖啡制作所
电话：05-2750600
地址：嘉义市东区兴中街205号
营业时间：09:30~21:00 周二休
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位在嘉义兴中街的往前咖啡制作所 Forward Roasters，是由一间铁工厂所改造而成的咖
啡店，同条街还有一家我很喜欢的秘密客咖啡。
走进店内就可以看到过去铁工厂内的建筑架构，挑高的空间让人坐在其中非常舒服，店内
的座位数并不算多，虽然是周间下午，生意依然相当不错。一楼是座位区，二楼是作为展
览空间，不过我造访时二楼并未开放。
Menu，以咖啡主为，选择蛮多的，甜点以当日供应为主，内用低消一杯饮品，客满时限90
分钟，不接待五人以上及12岁以下孩童。
热拿铁，温度表现很棒，一上桌就可就口喝，奶泡绵密，咖啡与牛奶的融合我也很喜欢。