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嘉义县府宣布 学校、社福机构暂缓使用辣椒粉及咖哩粉3个月
2024/03/07 16:23
〔记者林宜樟／嘉义报导〕因应食药署抽验进口辣椒粉验出业者违法添加成份事件，嘉义
县政府今天宣布，各级学校、社福机构（含老人、身障、儿少等福利机构、老人食堂、巷
弄长照站、日间照顾中心）等有供餐性质的单位，暂停使用“辣椒粉及咖哩粉”3个月，
并持续扩大稽查。
县府教育处表示，为确保学校午餐及校园食品安全无虞，已请各校立即清查检视各项调味
品及点心供应来源，并加强学校午餐及校园食品源头管理；同时，为避免使用到有问题的
食品，自今日起学校午餐及供膳团膳业者暂时停用辣椒粉及咖哩粉等辛香料。
教育处表示，目前正值年度午餐抽查访视期间，将透过跨局处联合稽查，将调味品项列为
稽核重点项目，确保各校午餐食品安全，目前未发现使用到任何一项公告有问题的调味料
。
卫生局表示，将持续掌握违规辣椒粉产品流向，如有流入嘉义县的相关业者，会立即责令
业者启动自主性下架，通知下游业主者全数回收，全力为食安把关，并持续稽查市售通路
产品，守护民众健康，保障消费者权益；食品业者发现产品有危害卫生安全之虞时，应即
主动停止制造、加工、贩卖及办理回收，并通报直辖市、县市主管机关；违反以上规定者
，依食安法第47条处3万至300万元罚锾。
来源出处:(请附上网址)
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短评:(请附上至少20个中文字之心得)
嘉义县已对这次食安事件做出相关处置
同日嘉义市亦已要求各级学校午餐即日起
暂缓使用加工辣椒粉、咖哩粉及辣味调味粉等相关品项
直到疑虑消除为止..