探访嘉义民雄大士爷祭典│张健丰
每年农历7月21-23日为期3天的“民雄大士爷文化祭”，已成为嘉义县的年度宗教盛事。
此信仰肇始于清代，为方便虔诚信徒遂分灵于云嘉地区，大士爷到日据初期已是嘉义著名
的神祉。1904年纵贯铁路完工，便利了附近乡镇的信徒。2年后的嘉义大地震，大士爷庙
毁坏，但该信仰不坠。可惜，今日让外县市旅人认识民雄的第一印象竟是穿凿附会的“民
雄鬼屋”，而非乙未抗日战事。
迎接2024龙年之际，跨站式的民雄车站开始进行铁路高架化工程。民雄车站站前是有“驿
前通”之称的民族路，路旁有124年历史的民雄国小。徒步右转民乐路后不久，民雄市场
（今民乐路和文化路交界处一带）前的芋头饼、蚵仔煎等庙口小吃，让人垂涎欲滴，华灯
初上时摊贩云集更是热闹。原来，这里有间座落于民乐路上的大士爷庙，让此地成为民雄
市街最热闹繁华的地点。每年农历7月21-23日为期3天的“民雄大士爷文化祭（普渡）”
已成为嘉义县的年度宗教盛事，台铁都会加开从嘉义到斗六的区间列车，以疏运人潮。
民雄的开发和大士爷信仰
嘉义县民雄乡旧称“打猫”。据康熙56年(1717)所完成的《诸罗县志》记载：自今台南市
后壁区下茄苳，北经嘉义市（诸罗县城所在）、嘉义县的民雄、大林，到云林县的斗南、
斗六，“客庄、漳泉人相半”、“斗六以北客庄愈多”可见郑氏、清代初期，就有福建漳
州与广东饶平县籍的移民来打猫开垦。康熙42年(1703)，庄民在叶子寮引三叠溪水灌田合
筑的打猫山脚大陂、即今天的好收圳灌溉民雄境内，使其成为嘉义的谷仓之一。于是，在
今天的民雄街区（东荣、民乐、西安村内）形成了“打猫街”。
每年农历7月在好收圳放水灯，以及象征大士爷带走众家好兄弟的重头戏“火化升天”，
成为民雄大士爷祭典的重要仪式。客语称“山大士”的大士爷，俗称“鬼王”，曾率手下
在人间为非作歹，后为观音菩萨降伏，故在大士爷的头顶上都立有观音菩萨像，是客家义
民祭中不可缺少的角色。
大士爷祭典的起源，根据1906年9月14日的《台湾日日新报》报导：“查闻之父老云，始
自清代，雍正6年(1728)间，当地方大有不安宁之状，早稻被虫害者，不计其数；兼之黎
庶，罹恶疾身故，实繁有徒，如斯悽景，民何以堪。爰是附近庄耆，邀相谋为举3日斋，
遂即请祷，果于是岁7月16日，街庄附近处均获康宁，晚稻又得丰收。乃定于此3日间
(21-23日)，各家大行祀典。握酒操豚，调羹进膳及演梨园。嗣缘灵验许多，遐迩之人，
闻风而之庆祝者济济。”
该祭典的进行由街中众舖户公议：每年7月1日，用红缎涂大士像一身，奉祀坛中。又延请
僧侣5人，诵经忏悔3天，超度孤魂，普醮阴光。等到初3晚，搭一高2、3公尺的孤枰。上
置米饭、牲礼、菜料、糕点、生猪羊，并有许多应用物件，以祭孤魂，祭完后将大士像焚
化。
咸丰年间(1850-1861)碰上农历7月时，“大雨淋漓，欲到坛礼拜者，尝被水阻隔，故包香
火，分设大士”、“或普（渡）1日，或普2日，无定例。”如今天隶属嘉义大林的下埤头
庄，在嘉庆6年(1801)创立的紫莲庵，俗称观音亭，主祀观音大士，以农历2月29日为例祭
日，成为清代大林地区的信仰中心，而民雄大士爷庙遂成为全台各地大士爷庙的原始祖庙
。
日据时期台民信仰不坠
1895年乙未台日战争爆发。阳历10月，台军在嘉义大莆林（大林的旧称）最后据点观音亭
被日军攻陷焚毁，打猫成为日军的下一个目标。根据洪弃生的《瀛海偕亡记》记载；台军
在往打猫的官道上埋地雷，并以败兵引诱日军大队齐发。“既诱入地雷道，各处火线并发
，敌出不意，轰及千人，死数百人，能久亲王（日军征台统帅）受重伤。”因这场惨烈的
云嘉保卫战，客家族群投入相当多的人力、物力，导致包括大林、民雄地区等客家成为弱
势族群，逐渐福佬化，但仍保存大士爷的信仰。
日据初期，打猫大士爷已与嘉义城隍爷、大莆林水鬼、北港妈祖齐名，并称嘉义的著名神
祉。1904年台南斗六间纵贯铁路完工，并在打猫设站，附近乡镇的信徒不需再远途跋涉，
参加大士爷祭典后，当天就可往返。
1906年3月17日发生嘉义大地震，造成打猫火车站的铁轨受损，而打猫街的寺庙也毁损殆
尽，其中包括大士爷、开漳圣王、开台尊王庙、庆诚宫（妈祖庙）。当时碍于人力不足、
物资有限，庄民合并这4座庙剩下的残余建材，在现址集资重建。
隔年，信徒不受震灾的影响，“红男绿女，往来参拜，如山似海，该地几乎无立锥。”在
嘉义及斗六间一天就有14班次的临时列车往返，也让祭典的3日间，打猫火车站的收入有3
千日圆之多。隔年，“参诣者皆携线香纸箔往焚于神前，三跪九叩，敬礼甚恭。往来之人
，摩肩叠踵，附近生意，亦有如茶如火之盛”。
1911年配合打猫大士爷祭典开往的火车座位常满，大多以妇女为多。她们去时打扮得如花
似柳，但归来之时日正当中，满身汗流如雨，导致眉上的乌烟、脸上的脂粉随汗而下。大
正8年(1919)到12年，大士爷庙完成主体结构，昭和5年(1930)完成三川殿、12年整体完工
庆成谢土，举行“七朝庆成祈安清醮”。
全庙分三川殿，正殿供奉“观音大士”、“大士爷”，左侧供奉“开漳圣王”，右侧供奉
“开台尊王”，后殿供奉“三宝佛”，左边供奉“文昌帝君”，右边供奉“武财神”，成
为一座南朝北的南方风格地区公庙。现今三川殿内悬挂著昭和7年(1932)豚户何等敬献的
《悟来大道》，以及创立于光绪9年(1883)的斗南曾济美香舖在昭和12年所敬献的《色相
宗禅》匾额，是该庙目前较早的匾额。
民雄未来发展展望
1980年代民雄工商业开始发达，加上中正大学在此设校，其发展已凌驾邻近的大林镇，以
致大林的户政、警政机关皆为民雄的附属机关。但让外县市旅人认识民雄的第一个关键字
，竟是以1929年落成、1945年后闲置至今的刘宅（位于兴中村）所穿凿附会的“民雄鬼屋
”。
笔者建议，嘉义县政府除了举办“民雄大士爷文化祭”，还应结合当地及大林在乙未战争
所衍生的“大莆林水鬼”、“紫莲庵观音亭”等古战场的战争故事，来强化当地的文化底
蕴，让国人记得保卫家园的历史，并珍视和平。
(作者系历史研究工作者)
http://www.observer-taipei.com/book2021/item/3296