[食记][阿里山] 璟隆咖啡庄园

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2023-02-01 21:36:25
餐厅名称:璟隆咖啡庄园
电话:0929-878568
地址:嘉义县番路乡8-2号
营业时间:11:00~21:00 不定休
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/7004
璟隆咖啡庄园,在阿里山上是2021年才成立的咖啡庄园,没想到初登场就一鸣惊人,2022
年夺得多项咖啡竞赛奖牌,最大奖就属2022竹梅源台湾精品咖啡大赏的冠军头衔。
璟隆在阿里山公路上,过隙顶后约五分钟车程,看到路边最亮眼的那间建筑门面就是了,
来到璟隆除了喝咖啡外,还有提供餐点,当天用餐时发现,原本还有经营民宿,真的是非
常多角化经营。
不得不说,璟隆是非常用心的在营业这家店,建筑外观就相当亮眼,内部的陈设也不马虎
,相当典雅的风格,每组桌子都有一定的距离,用餐空间非常舒服。还有户外用餐区,可
欣赏外头山景。
店内就摆放著烘豆机,也看到摆上所有获奖的奖牌,以年轻咖啡庄园来说,实属不易,毕
竟现在阿里山上咖啡庄园百花齐放,竞争也相当激烈。
来到璟隆不只可以喝咖啡,也有锅物可享用,锅物的种类还不少,最特别的居然还有A5和
牛牛肉。
日本北海道昆布汤底+美国Choice翼板牛,汤底清甜好喝,蔬菜盘的种类也不少,Choice
翼板牛的表现也不差,油质不多,偏向结实的口感。
茶油炖姜鸡腿锅,同样也会有一份菜盘,不得不说我喜欢这汤底,尤其在寒冷的冬天有这
汤底暖身相当棒,鸡肉肉质软嫩好吃。
套餐附的红茶及红茶冻,红茶是自家茶园种的,红茶冻也是自制,两者都相当不错。
阿里山SL34 日晒,真的好喝,初入口时是感受到厚实的酒香味,随着温度降下来后,散
发出水果风味,从强烈到柔和的风味,璟隆的咖啡值得推荐。
璟隆也有做外带咖啡,如果没时间停留,就来外带一杯咖啡吧!

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