※ [本文转录自 Food 看板 #1ZIviUdr ]
作者: happy919girl ( ) 看板: Food
标题: [食记] 嘉义-丰盛精致的套餐式铁板烧★米半
时间: Sun Oct 16 13:48:12 2022
消费时间：2022.09.16
地址：嘉义市西区文化路297巷1号(秀泰生活嘉义店侧门旁)
电话：(02)(05)222-7575
营业时间：11:30~13:30 / 17:30~20:30(周二三休)
图文并茂网志：https://happy919girl.pixnet.net/blog/post/48386428
本来只是打算在上阿里山之前，找间好停车、
能迎合大家口味又能接受多人订位的店吃午餐，
意外发现嘉义秀泰广场旁这间在google上评价颇好的‘米半 铁板料理’。
目前仅开放"平日订位"，假日须现场候位。
店内座位数不多，除了环绕着铁板烧料理区的座位，
一旁另有约可容纳8-10人的用餐空间及适合个人独食享受的吧台式座位。
套餐价位约在$320-$500之间，均附沙拉(可换煎蛋)、茶碗蒸、
白饭、鸡汤、炒时蔬、甜点及饮料，白饭和鸡汤可免费无限续；
若想吃得更丰盛些，亦有肉类主食及铁板小物可作加点。
以日式蛋型器皿装盛的‘茶碗蒸’看起来可爱又有质感，
滑嫩蒸蛋让人忍不住一口接一口；鸡汤喝起来清爽不油腻，就连白饭也好好吃。
选自宜兰樱桃鸭的‘香煎樱桃鸭胸($400/套餐)’，
煎至8-9分熟的鸭胸透著粉嫩色泽，肉质厚实饱嘴且软嫩不干柴 。
金黄微焦的‘蒜香松阪猪($350/套餐)’口感Q脆弹牙，
沾点芥末椒盐配着蒜片一起吃，越吃越唰嘴。
相较之下这盘美国Choice级的‘安格斯嫩肩牛排($360/套餐)’则表现普普。
饮料部分有‘热荞麦茶’及冰冬瓜柠檬；
甜点是以现做铜锣烧饼皮包裹地瓜泥的‘地瓜铜锣烧’
(吃到这道时我已饱翻，实在无法分辨好不好吃 = =")
[yi言一语]
整餐吃下来无论是口味份量，还是餐点的精致度及丰富性都让我们相当满足，
从沙拉、茶碗蒸吃到肉类主食及甜点，每个人都吃得饱饱饱。