[食记][嘉义市] 旧时光新鲜事-老屋咖哩专卖

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2022-03-19 10:00:15
图文网志:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231702421
旧时光新鲜事-老屋咖哩专卖
地址:嘉义市西区仁爱路494号
电话:(05) 216-9909
营业时间:星期一~五 11:00~14:00、17:00~20:00;星期六 11:00~21:00;星期日
11:00~20:00
FB粉专:https://www.facebook.com/NewInAges/
MENU美食志店家页:https://menutaiwan.com/tw/restaurants/5mUT3dM2RE
3/12(六)那天跟好友到嘉义游玩,
我上一次到嘉义市已经是国中的时候了呢!
我们先到嘉义市立美术馆参观后,
中午就到仁爱路上“旧时光新鲜事”吃午餐。
“旧时光新鲜事”是一间设在已有74年历史的日式桧木老屋内的咖哩专卖店,
店里保留老屋的风貌,
布置装饰上融合典雅的日式复古风格和现代文青风格,
有着新旧交错的fu。
1楼设有3面复古白色米字窗花,
2楼则是保留诸多日式工法建筑,
并且在墙面做了彩绘和装饰。
1楼墙上有一大幅重制的旧地图呢!
地图主体是嘉义市街和阿里山、新高山(即玉山)。
我们坐在2楼靠窗的和室座位区,
在那用餐还挺有fu的。
这家供应主打的咖哩饭和汤咖哩,
可加价升级套餐,
其他还有单点炸物和小菜,
以及甜点和饮料等。
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最特别的是这家在2楼还设有足浴空间呢!
我点了一份咖哩饭,
好友则是点了一份汤咖哩。
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金洒阿里山咖哩鸡
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米饭以小山造型呈现,
上方还撒上些许姜黄粉,
搭配咖哩酱汁、唐扬炸鸡以及多种蔬菜。
这家的咖哩酱汁算是浓郁辛香带些微辣,
唐扬炸鸡外脆内嫩又多汁,
沾些咖哩酱汁更美味。
可将附上的黑芝麻跟花生粒磨碎加入咖哩中,
更增添整体香气。
温泉鸡汤咖哩锅
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这家的汤咖哩是比较偏南洋风味的,
有加入新加坡叻沙酱和大量野菜蔬果熬煮,
温润辛香带点微辣又清爽,
又有多种蔬菜带来的清甜滋味,
鸡腿肉质相当鲜嫩。
在“旧时光新鲜事”这间设在复古日式风格老屋内用餐,
感觉挺特别的。
这篇是我生涯第一篇在嘉义市的食记,
这也让我在台湾南部所有县市(嘉义县市、台南市、高雄市、屏东县)都有食记啦!

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