[问题] 请问咖啡课程

楼主: MYFRLG (无趣的人生)   2022-03-07 08:42:52
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作者: august628 (august628)   2022-03-07 09:38:00
器具买组hario 2000内就搞定了,磨豆机入门大概5000搞定
作者: sealezra (seal)   2022-03-07 10:27:00
我同事有去救国团上课
作者: deadair (死空气)   2022-03-07 11:24:00
入门去救国团可以学到基础,有了基础可以去咖啡版看看,很多各种手冲讨论教学,新手的话会推荐粕谷哲的46冲法,很简单上手,变量也好控制,器材方面最重要是磨豆机,要做一点功课,这是最需要投资的项目,5-600元那种不要买,浪费钱而已,其他滤杯最实惠就V60,另外手冲壶、咖啡秤(有计时的) 各5-600元选自己喜欢的就好。嘉义的店家来说,上岛的价格我觉得很不错,有的滤杯跟手冲壶比网拍卖的还便宜,豆子可以去kakalove买,品质价格都很不错。总之呢先去上个课知道你会需要什么道具,之后买基础款的练习,以后想换装备再慢慢换过去就好了。(坑超大的科科XD
作者: alex00089   2022-03-07 15:07:00
上岛咖啡?
楼主: MYFRLG (无趣的人生)   2022-03-07 17:04:00
感谢楼上朋友们指导~
作者: blackbrid (blackbrid)   2022-03-07 17:52:00
豆子影响也很大,最近刚喝到Extra Fancy等级的Kona,真的惊为天人啊
作者: Calabaza (Kürbis)   2022-03-07 22:37:00
不嫌远的话斗六的窝咖啡有在教,老板限定初学者,手把手教,你可能刚好很适合XD详情自己上他们脸书看啊啊啊至于器材建议稍微有点概念再买,器材的差距很大,光滤杯就有纸、金属、塑胶、陶瓷的差别,手冲壶也有独立壶要填水,跟可以直接当快煮壶的,会冲之后会比较知道什么适合自己

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