楼主:
cyi91346 (cyi91346)
2022-01-26 16:57:06如题，最近对鱼浆制品产生兴趣，以前都觉得这种加工食品不健康，后来才知道如果用好
的原料而且坚持不用人工添加物（品质改良剂、人工调味料等等），也是可以做出健康的
鱼浆制品。
不知道嘉义有哪里有这种天然健康的鱼浆、花枝浆制品吗？包括鱼丸、花枝丸、牛蒡天妇
罗、黑轮、鱼豆腐、虾饼……等等。有没有隐身在市场中的店家值得推荐？谢谢大家。
作者:
l0215e (小鱼)
2022-01-26 17:59:00好像在台中板看到一样的文？
作者:
Calabaza (Kürbis)
2022-01-26 18:33:00新明津的吃起来满天然的，不知道是不是纯天然，可能可以去问一下（？）
作者:
willism (hpc5)
2022-01-26 20:41:00没有。用鱼浆的不可能天然自己去查鱼浆制品生产流程啦。鱼浆是肉，肉就会腐败，没添加物就是在吃腐肉，要天然得自己做，做完立刻吃。
作者:
ddir (827=废文王 )
2022-01-27 01:02:00如果你要直接做的 东市场 在里面公园那附近好像有一间不过基本上不太有店家用新鲜现成打了做给你知道
作者:
willism (hpc5)
2022-01-27 02:45:00妈妈的冷冻库，东西冰10年都不会坏，你的逻辑大概是这样。老话一句，先查一下鱼浆制品的生产流程。可以做但是放不久，而且冷冻后口感差，还必须卖贵一点，市场太小没利润，所以叫你自己做。店家哪来那么多新鲜鱼肉，有新鲜鱼肉我卖整条鱼不是利润更高，拿来做鱼浆是阿呆吗...