前面有人说彰化旷肉饭没一个能打的…其实我也这么觉的…
第一次被台中的朋友带去吃什么大面庚的…我也觉的不行
这东西来嘉义开…一定倒
还有东泉…个人口感也觉的划x（卦版有喊这个的绝对反串）
所以其实我觉的不太能相信台中人的口感！
应该是在地学生才有的记忆而已…
认识台中也有25年以上，不过当时会去晃的地方也很少
不知道有没有嘉义人、混过台中比较多的？介绍一下美食…
我先说两个：一个是中友山崎面包的核桃面包，
这个我迷好久、大概十年有，因为当时嘉义还没分店，
记得小的从18吃到20、22、25慢慢微调，
近几年大概已经是30、33…
好吃的面包大概要有足够的油跟香，这个别家模仿不来的，
后来在高雄有看到copy版我觉的不行！
（其实多年有把它吃腻了，所以近5年大概也买不到3次）
另一个是一中街的铁板面，它的黑胡椒酱超香，应该是全国一流
满早以前就40吧，有人说吃过30的，
但我记得25年前就40还50也觉的值得
（至于蘑菇口味就觉的普普）
大概比较想知道的目标是炒面吧？
还有建国市场听说很多美食，
不过这区我不太顺路、常常绕掉，另一点也是不太好停车的感觉…

老市区才吃大面羹 我们都是吃麻薏话说我觉得嘉义的卤肉饭很恐怖 居然是用盐巴调味... 台中是类似彰化爌肉饭那种油香 台南则是酱油甜味甘甘的东泉配鸡肉饭比较适合 像是隽永邨那种调味偏重的没去过改建后的建国市场 不过台中比较特色的应该是泡沫红茶简餐店 现在几乎没有了 成功大诚那边还有一家紫壁栽话说我跟你相反 公司都是台中人跑来嘉义工作XD嘉义的姜母鸭会有麻油鸡或羊肉炉的味道 羊肉炉会有姜母鸭的味道...炒鳝鱼还是台南的好吃 像是湾里或是目镜仔 炒起来有锅气又爆香 酱汁跟面超搭嘉义的金调是稻壳香 但是口味酸甜？！ 珍旺是鳝鱼肉质好 民族 民族路生炒则是洋葱香 不像进口洋葱没味道 阿吉还有罗山则是没有意面用黄油面...台中科博馆附近有一家阿锦 我觉得完全比不上南部的 但是比已经没开的湳仔巷屏东蒸肉圆好吃太多爌肉饭在西屯旧公所对面清灵宫旁的爌肉陈不错吃 但是已经没有卖了炒面跟猪血汤更像北屯或北区在吃的 比较便宜w进化北那边有家古味爌肉饭很好吃 主要是血洗的非常干净没有腥味 旁边有家小林鸡肉饭也不错青海路有家叉烧店叫珍什么的也不错调味不会太干 中美街还有一家则是偏湿的叉烧忠孝路臭豆腐+甘蔗汁中华路木瓜牛奶+烤土司已经不是狗饭包装的阿璋红糟饭不错吃 还有以前在学士路舞厅附近后来搬到大诚路上的秀寿司的红糟饭也不错西屯邱记好吃鸡肉已经没开了 不然也很好吃 是那种酱油香跟白斩鸡油香的 跟嘉义这边火鸡肉饭调味不同在广三后面有一区都是日本人的关东煮居酒屋 口味都不错 就是价格高北区北平路的感觉跟嘉义仁爱路很像 一堆便当店推荐龙品 李妈妈 锅巴

身为一个新绿豆，我也觉得很多嘉义名店去外县市...[捂嘴

麻辣锅吧..在嘉义还没吃到好吃的麻辣锅台中推中国医附近麻辣人家

东泉我一样不行，只有第一次因为新鲜感还不错，之后就觉得小恶……台中好吃的就第一市场菜刀王那的肉羹加鸡卷

民生路的苦瓜排骨汤龙井的烤米血

东泉太甜，北港花生辣酱不错..

彰化爌肉饭很好吃啊! by嘉义人

文鸟咖哩，大人味咖哩认证过的好吃XD

第五市场就蛮多不错吃的

记得避开高义的‘美食’签名档

汤包！

推后站汤包

金钱豹

楼上指金钱豹的水饺吗w

“就酱子烤吧”的麻辣方便面加蛋天天馒头也满刷嘴的，只是一颗5元不便宜

第二市场可以吃一个星期第五市场的拉面可以尝鲜看看

嘉义跟台中的味道差异性大，基本上同一种产品有各自的特色，比较结果只会嘉义人挺嘉义口味、台中人挺台中口味，变成各说各话；若想分出高下的，可能要是各自很厉害的产业，譬如嘉义的鸡肉饭（真的只有嘉义的、或是一定要在嘉义学过的才做得出来那个味道）、面包（有听过嘉义面包市场竞争全国第一的说法，之前的面包推荐文真的几乎每间都很强）、海鲜（嘉义海鲜真的去日本料理店或热炒就知道，又新鲜种类又多，蚵仔一律东石布袋的又大又肥）；台中的话像是红茶（很多红茶是台中起家，包括可不可；其实台中的手摇也很厉害，清玉跟Mr Wish也是台中起家，台中的手摇饮很多都不错，不管连锁还是自营，相对嘉义比较在没有那么密集跟水准那么齐的手摇饮）、江浙料理（嘉义外省菜好像川菜比较多？）、鸡排（炸物还是台中好吃XD)；类似这样比较能看得出高下（？）顺道补充，台中传统的炒面做法比较特殊（面拌炒之后加肉燥），其实比较像黄面干面，台中人爱这味但外县市的可能..但是如果店头有准备大越老醋的五香醋，加进去是不错吃；我觉得奇怪是店家使用大越老醋的普遍度跟东泉可能不相上下，怎么只有东泉在红？百年老醋真的很为料理增色欸；是说嘉义好像也没有独特的酱料就是（吃鱼都会沾山葵+酱油，而且山葵通常是新鲜磨的不太会有一般用的辣根做的酱不知道算不算）（歪楼）再补充嘉义的爱玉，是真的手搓爱玉的比例很高，这也是台中没有的（阿里山产爱玉跟山葵，是嘉义的产地优势）还有台中的饭团很多都会包蛋酥很特别（嘉义似乎不是太知道什么是蛋酥XDD)BTW建国市场原址时比较有名的就杠子头吧，那时是生鲜市场，没啥熟食可吃...（现在看起来有熟食了，不知道如何就是，抱歉没解到你的惑XD) 附近有美食应该是在一广，现在叫东协广场的地方，在之前的建国市场附近；比较有名的是香菇肉羹、意面跟青草茶；香菇肉羹是家族企业，后站也有，味道差不多，但这家似乎是比较老的；这家用盘子吃香菇肉羹满特别的，而且甜甜的，应该是嘉义会喜欢的口味，有去那附近可以去试试看~

推山河卤肉饭

（补充推文）版友说的汤包应该是台中后站早餐的汤包（这间满有名的，可以找得到资料）这家汤包以前好像没名字，而且，不知道是不是因为现场要等很久的关系，所以清浆（无加糖豆浆）现场整桶免费喝到饱（但看Google现在好像要付钱了）；这家大概堪称台中最让人津津乐道的汤包；不过嘉义的人妖小笼包（现在好像搬到嘉义县）那种小肉包而不是薄皮式小笼汤包的，胖胖的也是很好吃；附带补充：台中的店家让人饮料喝到饱的还有民生路红豆饼，这家就真的是因为让客人等很久所以就提供免费饮料让客人边喝边等了，只是疫情期间有没有持续就不知道了（结论：台中人喜欢喝饮料也好喜欢请人喝饮料）（？）（X)（补充推文）双十路还没拓宽前是有几间泡沫红茶店，不过老店之一（？不知道是不是第一家）的翁记还在（不过是在精武路）；这家延续以前泡沫红茶店什么吃的都卖（？）的风格，有饭面小点心之类的，当然饮料也延续台中的风格，很好喝！有机会进去吃个东西喝喝红茶吧！它里面还很有古早时代在泡沫红茶店聊天（X)桥事情（？)的气氛咧，而且男女老幼都有喔，充满族群共融（？）的奇妙景象XDD

宏架鸡肉饭 哈哈*佳

大墩十二街 二分之一泰式小馆

为什么不是问台中人啊XD 宵夜的话推万家黑白切 以前唸书常去吃 另外不知1F吃的是哪家嘉义的卤肉饭 和平路 公明路 中山路上的面摊卤肉饭都蛮好吃的啊

可以试试屋马，嘉义人第一次吃觉得新鲜XD。不然就台中肉圆

唯一支持东泉，从小吃到大的味道

嘉义卤肉饭推西荣（嘉义的卤肉饭=台中的肉燥饭）必比登另一间的陈明统爌肉饭也满好吃的，口味比较甜，口感没像彰化的那么Q韧(彰化爌肉饭用的是后腿肉，比较有口感）（必比登另一间是台中肉圆）

都是吃后庄到东区南边这附近的卤肉饭 没有油香然后有盐巴咸味黎明路宏佳鸡肉饭好吃肉有鸡油 以前在逢甲的时候生意还没有这么好

不能回文吗？长篇推文看了好烦

夭寿，这篇的推文是在比长的吗……

毕竟是聊天式的回答 没有统整名单也没有做对比 直接回文赚P币不好吧

OMG某C和D大两位是在写长恨歌or论文?那么闲写一堆好厉害!

是台中的爌肉饭根本不行吧，没一个能打的，管他什么市场的都一样。彰化爌肉饭明明大胜，而且就像嘉义火鸡肉饭那样，好吃的很多间，间间都有人支持

.....楼上，这个没有很花时间，只是想说回答原PO问题...附带说明推文比回文原PO更容易看到..而且这样标题版面也比较干净喔(・)—☆图案没出来，补个表情^wwww^

阿秋大肥鹅之类的热炒店 嘉义的菜色变化太少

前一阵子在西屯区吃到两家早餐 中西式都有 一家是西屯路三段的阿华脚库饭 另一家在文华路的玖馔集 真的都好吃都不雷

狐狸丼的海鲜天丼！ 香料屋的奶油香鸡肉！ 好食慢慢！ 爱吃借口！ 市政路588号的卤肉饭！在台中住过九年 这几家有去台中都会想去复习 哈哈哈 尤其狐狸丼！

香料屋印度咖哩赞赞！

说推文长 若是回文起来 放在整篇也没有多长 到时候人家会说你可以用推文的 被骂又不是你 而且长推文既不会影响阅读 也不会占版面 不知道在不满什么的

鲁肉饭油香好吃的可多了

都推呀…我会自己记下名单再慢慢去试

说到热炒嘉义真的满贫乏的，台中以北就丰富许多便当的话太原路一段的广丰烧腊份量惊人

肉圆和爌肉饭绝对是第一，但彰化人的平民小吃还有素食面（有人知道嘉义有彰化味道的素食面吗？好想吃），不过身为嘉义的外地人，觉得嘉义最强的是在地饮料店跟爱玉，龙喜爹、御可香、知更巢、王家爱玉、老汤爱玉赞爆*肉圆和爌肉饭绝对是彰化第一

老牌香菇肉羹，味道只有台中有还有肉蛋吐司

有人请我吃过类似纯高丽菜包 不确定是不是向上那间买的

你说的我都不会去吃～大面羹呕呕呕。不过我讨厌炒面我也没办法介绍。我觉得台中的优势是有各式各样好吃的异国料理～虽然还是比不上台北。总之，我不觉得我们是走台湾小吃路线的。好怀念在台中时咖哩从星期一吃到星期五的时光，天天不同餐厅好幸福。嘉义板上推荐的店我都吃了都觉得，嗯…PS. 阿秋是吃粗饱的对了，如果你有兴趣试试平价烤鸭，我喜欢西屯路的九合～炒辣加高丽菜。不过嘉义的烤鸭我都吃不习惯，所以我不知道合不合嘉义人口味QQ

============== 对了！怎么都还没人提到？丰原排骨面？很好奇嘉义人的口感会是如何？因为老嘉义嘴比较刁吧？…会觉的排骨酥面不太能打吗？（我是从没吃过…改天去试）听说用app很容易吃掉别人推文 我还是用划线的好了…======≠=========================================

排骨酥面就那样吧 不过满多“名店”就是

我觉得排骨酥面很难吃耶XD但我妈很爱吃我觉得嘉义口味跟台中口味最大的差距是，嘉义已经甜甜的了，可能会觉得台中太咸

20年前住过逢甲有条路到丰原很好走 听到这面也不会想去不过近五年陆续有两三个人跟你提过…就会开始好奇

嘉义不算甜吧 台南才是 台中最怕被加胡椒 我都会觉得辣...北部相对更爱吃辣我就更没办法...

控肉饭推雾峰中正路上的，还有小笼包那个人家不是人妖啦，那间叫德记小吃以前在文化公园后来房子拆掉分成3间分别在兴中街北兴街还有后庒

嘉义甜喔。台南则是无法吃。

我是中漂的嘉义人为何我觉得台中很多东西都比嘉义甜..？尤其丰原又比台中市更甜，身为不爱甜的我超痛苦

月眉糖厂对面的榕树下猪血汤+肉燥饭

丰原不熟耶。如果他们是甜的就先帮你呕呕呕。记得加大辣压甜味吞下去，我都是这么对待嘉义卤味&羹面类的！旧台中县跟旧台中市的口味不一样喔，而台中县的海线跟山线也不一样。不过我现在很喜欢丰原的肉圆～比我小时候的爱店清水板凳好吃！现在板凳品质非常不稳定QQ

台中火车站附近的尹妈妈面疙瘩跟第五市场的咸汤圆还有广三SOGO附近的麻辣大肠面线都超好吃

对了、清水那边的米糕？不知道对嘉义人的口感如何？

清水米糕比较推阿财附近的华得来必买，海线限定饮料店泡沫红茶店，推荐亚芳茶行，东西都蛮好吃的炒面的话，新民高中（正门）旁边的阿婆炒面，觉得还不错

台中口味偏甜 东西好吃的不多 餐厅火锅选择多