[食记][东区] 饭丸屋 日本风味的‘冲绳饭团’

楼主: hibabino (黛西)   2021-07-07 08:40:41
绿 豆 王 国 美 食 鉴 定 团
餐厅名称:饭丸屋
详细地址:嘉义市东区公明路 394 号
电 话:0915 817 520
  营业时间:08:00 – 14:00、16:00 – 19:00
价 位:$55up
消费日期:2021年/06月
推荐菜色:花生酱卡拉鸡
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图文版:https://www.daisyyohoho.com/chiayo-onigiri/
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不能出国,却想要吃到日本风味的冲绳饭团吗?台湾第一冲绳饭团品牌‘饭丸屋’不仅在台湾各地有分店,现在也进军嘉义,让嘉义的孩子们也可以吃到美味的冲绳风味饭团,使人不用出国,就可以透过舌尖想念日本冲绳的味道。餐点现点现做,食材新鲜,口味多样也好吃,就属价位稍为高一些。不方便到现场外带,现在 UberEats 跟 foodpanda 也都有外送服务。
嘉义的饭丸屋位在公明路上,暖肚皮附近,大明园简餐的对面。停车场可以停对面的收费停车场,或是在隔壁条中山路上找停车位。招牌大大的冲绳饭团,位置明显,门口处就有餐点推荐的告示牌跟套餐内容可以参考。饭团跟饮料含饮品跟附餐的套餐价格在 $99 元起,以早餐的价格来说,真的是有一点点小贵。不过不用出国就可以吃到日本的冲绳风味,也算是在疫情期间的一种伪出国享受:P
店内的装潢以温馨的木质建材为主,喜欢门口窗户的设计,带点复古的窗,非常有味道。
从餐厅内网外拍的小角落,窗边是吧台,但又有点匪夷所思的放了两张小桌子?
店内座位数很少,如果周末人多可能就会没位置坐。
饭丸屋的饭团选择很多,价位座落在 $55 ~ $75 元间,但如果想要加个起司、玉子烧、明太子,就还蛮容易逼近百元的。其中最经典的口味就是“冲绳经典”,“明天子干贝酥”、“炸虾天妇罗”、“花生酱卡拉鸡”则是店内卖很好的口味。想要更饱足的话,另外还有加购饮料跟副餐的优惠价可以选。所有的饮料都是微糖,不能再调整糖度的,想喝无糖就只有咖啡或是咸的味增汤。副餐则有薯条、可乐饼、洋葱圈、炸鸡...等,选择颇多样!
如果犹豫不决要吃什么的话,可以请店员帮忙介绍,饭丸屋店员服务亲切,介绍菜单也很详尽。不然柜台旁的人气菜单跟老饕隐藏菜单,也是很好帮你做决定的时候:)
在柜台旁边写有饭丸屋用的食材是从哪来的,像是日本越光米、丹麦第一品牌午餐肉、台湾第一品牌杀菌蛋液、日本进口可乐饼及各式酱料等等,食材都是严选过的!饭团等餐点都是现点现做,这天我在现场点之后,约莫等 10 ~ 12 分钟才好,建议赶时间的,可以事先打电话订再来拿比较方便。
花生酱卡拉鸡 - 单点 $75 元
第一次来吃,我点的是花生酱卡拉鸡口味的冲绳饭团。虽然我没有去过冲绳,但看到蛮多人推荐说这跟日本冲绳饭团很像,所以也引发我的好奇心,想来吃吃看到底什么是冲绳风味的饭团。
花生酱卡拉鸡冲绳饭团,外包装有代表着冲绳的 Q 版风狮爷图案,打开,这饭团长得跟便利商店卖的握便当有几分类斯,里头有早餐肉、玉子烧、咔啦鸡、花生酱跟一点点的贝芽菜。咬一口,吃得到卡拉鸡外皮的酥脆与肉嫩,午餐肉的咸度很足,单吃会觉得偏咸,但跟饭团及配料搭配再一起,却是比例恰到好处。
最先吃完的中间被挤压出来的玉子烧,吃到最后,米饭上仍有一些浓郁的花生酱,一点点的酱香。这个饭团是超乎我预期的好吃,边吃著饭团中的料、咀嚼著饱满的日本越光米饭,虽是偏软的口感,但有卡拉鸡的的脆跟蛋的嫩,整体搭配起来口感很好,只是其中的看起来有贝芽菜就还蛮没有存在感的。
不过我这次是外带,外带饭团,免不了海苔变软这件事,如果在意海苔的话,建议现吃比好。
副餐:明太子薯条 - 单点 $39
薯条每一根都蛮长的,咬起来厚实松软,不过不知道是不是外带关系,吃的时候变得没这么酥脆,也觉得旁边附的明太子酱偏少了些。
原本在 google 评论上,看到有人说在开幕时来吃,结果料只有一半,剩一半都是海苔跟米饭。原本我也担心会吃到这样的冲绳风味饭团,但我多想了,因为这次吃到最后,即使料吃完了,仍然还是有一点酱在饭上,吃起来不会有无味感。觉得这样的冲绳饭团好吃,是让我会想回访的店,但就是价钱贵了点囉。
作者: jack0705 (JK)   2021-07-07 11:47:00
这家好吃 价格稍微低一点CP应该超高
作者: cup000002001 (JackTheLegend)   2021-07-07 12:25:00
这间还不错

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