绿 豆 王 国 美 食 鉴 定 团
餐厅名称：手在比萨 Hand on the pizza
详细地址：嘉义市西区忠义街 129-1 号
电 话：05 223 1995
营业时间：11:00 – 21:00
价 位：150up
消费日期：2021年/06月
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
图文版：https://www.daisyyohoho.com/hand-on-the-pizza/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
手在比萨一开始开的时候我就有来吃过，当时对于他们家的披萨印象就很好，而且甜披萨比我想像中的好吃，很意外！这次因为超级久没吃了，又刚好遇到三级防疫期间，手在比萨推出了外带 85 折的优惠，所以就外带披萨回家吃，跟家人一起分享。因为有事先电话预订，所以到现场就可以直接拿，很方便。
防疫期间的手在比萨，外头有立牌写了禁止内用、仅提供外带等等相关防疫措施。建议要来拿外带比萨的话，也可以直接在外面等店员拿出来就好，避免在店内逗留，保护好自己也保护店家。
外带的手在比萨，黑底的比萨盒设计得很有质感！
燻鸡凯萨沙拉 Chicken Caesar 原价 $180；85 折 $157
点了一份燻鸡凯萨沙拉，凯萨酱是家有芥末籽的自家调配酱料，有点蒜香，我觉得很好吃。里头的生菜种类多，还有面包丁、黑橄榄、小番茄跟起司。搭配那个浅淡黄色的凯萨酱，整个超级加分。
不过以份量跟价格来说，Costco 的鸡肉凯萨沙拉还是 C/P 值比较高一点。但是手在的鸡肉是用燻鸡肉片，烟燻香味足又不会太超过，单吃鸡肉片就觉得水嫩够味，而且吃沙拉搭配披萨吃可以解腻～。
海鲜白酱披萨 Seafood 原价 $260；85 折 $221
以白酱底为主的海鲜披萨，上头有虾子、花枝、蟹肉丝、洋葱及青椒。手在的披萨饼皮都是 10 吋的薄饼披萨，吃起来热量比较低：Ｐ
披萨饼皮中间香又软，外面的披萨把手则是脆又香，面团的香气非常好，我很喜欢。海鲜的量看起来不少，每一块都可以吃到三块左右的海鲜料，白酱口味不重，吃起来蛮清爽的。不过我觉得花枝烤起来有一点偏干，但口感还是 Q 弹。不算惊艳，比较起来，我私心比较喜欢笨起司 Burned Cheese的渔夫海鲜披萨。
玛格丽特披萨 Margherita 原价 $180；85 折 $157
每次吃披萨我最爱点的就是玛格丽特拉！没办法～这个口味太经典，简单的料，要做得好吃，才是考验一间披萨店的功力。幸好手在的玛格丽特吃起来很清爽，红酱好吃，用的牛番茄也很大颗，搭配罗勒叶的香气，简单就很美味。虽然有一些些地方烤得有点偏焦了，但是只有一小块，咬掉就不担心吃进致癌物。
喜欢手在红酱的口味、番茄味也很够，带点酸酸的，超级开胃，我可以一个人吃掉半个披萨都没有问题（笑）
手在是嘉义在地的披萨店，一开就是好几年，不仅风格年轻人话，口味也很新鲜有特色，想要自己搭配什么料也都可以。如果有喜欢吃薄饼披萨的话，在嘉义，你们还是可以找到必胜客跟达美乐外的其他选择的（笑）