※ [本文转录自 Food 看板 #1WgRrOl6 ]
作者: hibabino (黛西) 看板: Food
标题: [食记] 嘉义 阿肥肥二通食堂 古色古香台菜料理
时间: Sun May 23 10:26:12 2021
餐厅名称：阿肥肥二通食堂
消费时间：2021年/04月
地址：嘉义市西区中正路 556 号
电话：05 227 8809
营业时间：周一、二、四 10:00 - 20:30；周五～周日10:00 – 19:30、21:30 – 00:30
每人平均价位：200up
可否刷卡：否
有无包厢：无
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/a-fei-fei/
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上次在嘉义中正路吃一银仙草的时候，就发现对面有一间老宅改建的台菜餐厅“ 阿肥肥二通食堂 ”。这次跟朋友约在这里吃晚餐，结果整个晚餐时段只有我们两个人，真不知道这样子的经营方式到底可以开多久...。不过店内的老物品陈列、老房子的氛围，昏黄的灯光，很有独特的氛围。
两层楼的老建筑，木制的门窗，相当古早味。
店内散发出的是暖暖的黄光，让怀旧的氛围更加浓厚。
店内的桌椅以深棕色为主，四周的墙上柜子上，无不是那些留了好几十年的老东西，还有一些是小朋友的玩具跟画作。播放著九零年代那时候的歌曲，让人朗朗上口的张信哲，现在的小孩们应该都不太认识他了吧！？
点餐方式为写好菜单后，自行到柜台结帐。
店内的每一处，都充满了复古怀旧的风情，虽然有点杂乱，但却有一种更家庭的感觉。
阿肥肥二通食堂的菜单主要是套餐式，的套餐主餐、白饭、小菜搭配一碗汤，价格座落在 $225 ~ $405 之间，汤品有四种可以选，包含凤梨苦瓜排骨汤、菜圃蒜头鸡汤、青木瓜猪脚汤、苹果腰仁汤，不想喝汤的话，则会便宜 $65 元，另外还有一些单点小菜可以选。当天因为有些餐点已经卖完了，所以老板娘有特地帮我们画掉。
除了套餐，还有现煮的粥、面、汤，喜欢喝鱼汤的看到应该会蛮开心的！不过店内没有提供免费的水，要喝东西的话，只能点饮料来喝。对了！点餐的时候，老板娘有说因为现点现做，所以餐点会比较慢一点，如果不耐等的人不建议来吃。
阿里山无糖乌龙 $45
朋友点的茶，说不错喝，但有点贵。
紫酥炸虾饼 $65
看起起来金黄酥脆的紫苏虾饼，上头加的是番茄酱。不过...，这个虾饼真的是很母汤，皮超级后...，虾子虽然咬得到一点点完整的肉块，但是很少，虾味也不明显，每咬一口都觉得那个皮的厚度怎么可以跟里面的虾馅厚度差不多，紫苏香气也不足，这个小菜我跟朋友都很不喜欢...。
瓦片脆皮鸡饭（单点 $170）
店家的招牌之一“瓦片脆皮鸡饭”，google map 上的评论，有超多人都推这一道。一份单点的餐中，有一碗饭、主餐肉品跟三道小菜。老板娘说小菜每天都会不一样，像我们这天两道餐点的小菜中就有不一样的菜色，而且每一道口味都不错。
再来是主餐瓦片脆皮鸡腿，洒满了杏仁瓦片下锅酥炸的鸡腿排，大大了提升了每一口咬下的口感层次，瓦片的薄脆酥香，搭配嫩嫩的鸡腿排，口感非常之好，鸡肉肉质也不会炸得过老，喜欢酥脆口感的绝对会非常地爱这一道！
白饭有加藜麦，吃起来更营养！
树子蒸鲈鱼饭 $235
我点的树子蒸鲈鱼，搭配的汤品是菜圃蒜头鸡汤。因为最近在吃低糖，所以直接请店家不要给我白饭。一份套餐中，有鱼、汤、小菜跟一小杯的果醋汁。
看看这条鱼有多么地大只！不上头撒上了青葱丝、姜丝及红萝卜丝。不过虽然看起来份量很足，但实际上鲈鱼只有半只而已，上面完整的面貌，下面另一半的肉应概是被拿去煮鱼汤用了。鲈鱼的肉质细嫩又新鲜，搭配树子的味道，调味得刚好，吃起来清爽，刺也不算多，这样一份 $235 元的价格，我觉得还算 ok，推荐给喜欢吃鱼的人。
小菜精致，也都处理得很好吃，不油腻。
菜圃蒜头鸡汤，鸡肉很嫩 Q，汤头喝起来虽然菜圃香气没有想像中的重，但口味还蛮清甜的。
古色古香的阿肥肥二通食堂，餐点表现还蛮不错的，细致，有创意。不过我们这天平日晚餐来可以说是包场用餐，让人担心他接下来还可以开多久。如果有来吃过，喜欢的人，不妨多来几次支持店家一下囉。