原文恕删,欲了解来龙去脉请先看前文
因为之前为了嘉义市鸡肉饭的创始店争议,小弟我今日特地到阿明火鸡肉饭尝鲜!说来惭
愧,我在嘉义吃了几十年,这是我第一次到这家店。
https://i.imgur.com/isQzHyy.jpg
https://i.imgur.com/buFttPh.jpg
我点了一碗鸡丝饭和一碗味噌汤,口味还不错,不过鸡肉饭竟然没有黄萝卜?我知道很多
店家都不放黄萝卜了,但我还是爱这一味。
不过口味不是我的重点,我也不擅于写食记,结帐时我问了老板娘:请问你们45年就开始
卖鸡肉饭了吗?老板娘回说:那时是她公婆开的,之后中断了20年。我又问:那你们和喷
水谁比较早卖鸡肉饭呢?这时原本在旁边忙碌的老板斩钉截铁的说:鸡肉饭他们是最早卖
的,比喷水还要早三年,他们卖鸡肉饭的时候,喷水还在卖卤肉饭。
至此,可以证明原po的长辈说并非空穴来风,因为阿明老板也自认为他们是嘉义最早卖鸡
肉饭的。
但我也不认为阿明就是嘉义鸡肉饭的创始店,现在就进入各说各话阶段,就好比春水堂和
瀚林茶馆的珍奶之争。需要有更多第三方的佐证资料。
后来绕去喷水老店,发现他们并没有标示他们是鸡肉饭创始店,阿明也没标示!两家自称
是最早鸡肉饭的店家竟然都不标示自己为创始店,这也挺耐人寻味的。
作者:
PsMonkey (痞子军团团长)
2021-04-18 15:22:00老板你要放黄萝菠可以(?) 但是你图片网址黏在一起啦
珍奶不是休闲小舖最早吗?小时候吃黄萝卜感觉是甜的,但是长大吃很死咸,不知道是东西变了还是长大口味变了
作者:
spfy (spfy)
2021-04-18 16:54:00开辟了新战场 卤肉饭是谁先...
作者:
Isveia (non-exist)
2021-04-18 17:04:00不是,争谁最早有什么意义吗?我以为好吃才是重点,又不是最早开的东西就最好,我是想要吃好吃的又不是想吃古早的..
作者:
open711 (change life)
2021-04-18 17:11:00争谁是最先开始卖,没意义。生意好才有意义。各说各话也没办法佐证他们自己说的话真实性所以听听就好,结论好吃比较重要。
作者: ad210110 (AD) 2021-04-18 17:14:00
看你吃哪家的阿 黄萝卜也有比较不咸的 不是口味变了我记得呆狮的就比较甜
作者:
zxooz (一般一般)
2021-04-18 17:46:00这间不便宜!
作者:
Misohagi (Taivis)
2021-04-18 17:56:00结果最先卖的生意没比后来的好吃也没用啊
作者:
spfy (spfy)
2021-04-18 18:47:00嘉义没几家真的不好吃的吧 大部分都只是口味不同而已
作者:
hy1221 (HY)
2021-04-18 19:03:00哪家先哪有差 好不好吃才是重点
作者:
genius117 (I'm firefighter)
2021-04-18 21:08:00民族路翠园对面有标创始店但不知道真假最早不是听说博爱吗qq
作者: chenyei (documentarian) 2021-04-18 22:17:00
推田调
说实在的,在嘉义火肉饭难吃的还开得下去吗?这样想就对了,不是不好吃、只是你不喜欢这个口味的鸡肉饭。
作者:
streamer (ゲゲゲ~~)
2021-04-19 01:37:00话说这间我也是几乎每天骑车经过,从来没进去吃过...哪天看人比较少吃吃看好了~
作者:
zxcasdfj (扮演好上班族!!)
2021-04-19 02:11:00不懂吃的争创始店意义在哪,我觉得好吃较重要,创始不等同好吃啊,而且以此为噱头卖贵一点反而不是好事啊
作者:
timj23 (活力)
2021-04-19 07:40:00鸡肉饭的起源跟日式丼饭有关系,有人做过田调了
作者:
willism (hpc5)
2021-04-19 12:54:00讲味道无人可质疑,但消费者顶多转述店家说法,没必要帮人家背书啊根本也没人争啥创始店,只是觉得上一篇不过是个消费者,竟然去帮店家(被动)承认,实在莫名其妙...
作者:
Hirano (平野)
2021-04-19 19:37:00还是情有独钟这间的下水汤 其他都还好XD
作者: brights30 (郑旭闳) 2021-04-20 03:29:00
查喷水鸡肉饭早期中央市场民国38年送的喷水饮食店匾额就知了!也可问新台湾饼舖啊
作者:
STARKUO (亿载金城武)
2021-04-20 08:10:00推认真
就算喷水真的是第一家开始卖,我觉得大部分在地人也不会推吧.….