[食记][东区] 荏苒咖啡 美丽洋房咖啡店

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2021-04-15 21:48:31
餐厅名称:荏苒咖啡
消费时间:2021年/4月
电话:05-2752221
地址:嘉义市东区公园街97号
营业时间:09:00~17:00 不定休
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/6274
为在嘉义公园旁的上坡路段,有间洋房改造成咖啡店,名为荏苒咖啡,是咖啡漫步、霜空
咖啡主理人的家人所开,这两家店都是嘉义的排队名店,荏苒也不意外的一炮而红,早上
九点开店前就有人在排队。造访的这天我们九点不到就来了,居然也没能第一轮就入场,
也是候位好几组,不过倒是觉得这样正好,候位的时间就到嘉义公园内走走,可以到昭和
十八看看美丽的建筑。
内用空间为一、二楼,虽然有两层楼,不过座位数不算多,大部分的位置都靠窗,所以采
光相当好,二楼还有个小包厢,最好的位置是二楼靠窗座,可以欣赏对面嘉义公园的绿意
,墙面刻意再补土过,搭配白色油漆。家俱选择为木造桌椅,都是有点年纪的家俱。在店
内还用一些干燥花及古董家俱点缀,整体的空间营造让人很舒服。
menu,以餐点为主,面包、炖肉、三明治等,饮品以茶类为主,咖啡选择不多,内用低消
下午1点前为一份餐点,一点过后为任一品项,点餐加点饮品折抵50元,用餐时间限2小时

热拿铁,有漂亮的拉花,咖啡的风味中规中矩。
家常红酒炖猪肉附红藜麦饭一碗,猪肉的口感是比较札实的,我喜欢再软嫩一点,酱汁的
味道是带有些许甜味,整体对我来说仍然偏清淡,最后我是洒上另一个餐点的柚子盐提味

蒸一笼季节野菜配烤盐之花小麦佛卡夏,佛卡夏面包好吃,外酥内软味道非常香,蒸笼内
蔬菜有花椰菜、香菇、豆子、地瓜、南瓜、玉米笋、红萝卜等,蒸过都是原味,都是靠那
一小瓶的柚子盐提味。
季节水果布丁,布丁上有鲜奶油及可食用花瓣,一旁是橘子、草莓、蓝莓等水果,布丁的
口感我不行,口感偏干,盘内的焦糖酱超少。
作者: ddir (827=废文王 )   2021-04-16 00:47:00
假日要排正常,这一阵子都会经过那边非假日早上看进去是有空的

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