[食记] [西区] 大股熟成烧肉~新开幕精致烧肉

楼主: findme1020 (欧猫猫猫猫猫猫猫猫猫)   2020-12-03 16:49:27
INFO
|大股熟成烧肉专门|
◎营业时间:17:30-23:00(不定休)
◎地址:嘉义市西区友忠路510号
◎电话:05-2315456
〈以上资讯来自店家官网or GOOGLE仅供参考喔〉
https://imgur.com/a/MUyjdlG.jpg
开幕第一天我就冲去啦!
结合烧肉跟清酒的主题烧肉店,
有30台清酒机,喝酒吃肉一次满足耶!
大股初尝和牛盛合 1280
超厚切牛舌 730
安格斯牛胸肋条 290
角切肩肉 260
第一次来当然要点最厉害的和牛盛合,
包含三种肉品每种4片,有专人桌边帮你炙烤,
不用害怕浪费掉这些高级肉肉~
金牌极黑和牛羽下是美国和牛,牛肉味纯正浓厚,油脂相对比较少一些。
澳洲和牛中腹肉,大股设计过进食的顺序,
会循序渐进往油花越多的肉品,依序烤给你吃
,澳洲和牛柔嫩的口感和香气真是一绝。
压轴的A5日本和牛肋脊盖肉,光看这个超美油花就不得了!
入口即化的滋味,越咀嚼越香
,还会有一种清新的柠檬香气,只沾海盐就超好吃~
让人超想再续一盘!
限量超厚切牛舌,一上桌就让人惊叫连连~
这 也 太 厚 了 吧!
整整快要5公分的厚度,炙烤过的牛舌口感Q弹多汁,
切成角状口感超好!咬下去一秒到日本~
我觉得加点店家特制青辣椒非常提味,嗜辣的朋友可以尝试看看唷!
安格斯牛胸肋条是有着浓郁香气的谷饲牛,一咬就有香喷喷的谷物风味,
沾点店家特制的烧肉酱咸香完美融合超好吃,
角切肩肉切成骰子状,口感风味也是不错的唷!
当天唯一不行的是越光米饭,虽有着越光米香气,
但实在煮得太干了啦~连我爱干饭的都
觉得不行耶~希望可以改善白饭的品质,吃肉配的饭可是很重要的!
甜点是香草冰淇淋大福,个人不喜欢大福这边就不点评了~
专人帮你烤这点真是太赞了,而且这边绝对要推荐,
从台中分店来支援的妙妙,人美服务又好!
秒被圈粉~吃大股找她找她!
消费形式都是以单点为主,有组合的菜单不过也是原价,
目前#试营运 有八折的优惠,可以趁这时候去尝鲜!
(清酒是用投代币的,感觉好好玩呐!)
在嘉义地区算价位偏高的烧肉店~
不过能有这种精致烧肉的选择,我觉得非常棒呢!
店内座位喔不多只有九组,建议要去用餐前还是订位会比较保险。
抢先看、更多日常请追踪IG
└IG:https://www.instagram.com/godsaidno_foodie/
└FB:https://www.facebook.com/godsaidnofoodie/
作者: sc841104 (NOT ME等)   2020-12-04 08:54:00
反而不喜欢有人帮烤...
作者: chaosslut (seaside)   2020-12-05 16:06:00
同楼上+1 不过如果带小孩家庭很方便

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com